鍋貼培訓(xùn) 哪里有鍋貼技術(shù)學(xué)
培訓(xùn)項目
培訓(xùn)內(nèi)容 |
鍋貼的面皮制作,鍋貼肉餡的調(diào)制,鍋貼皮凍的配方,鍋貼各式口味 |
培訓(xùn)過程 |
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 實際操作內(nèi)容: 1、鍋貼煎餃培訓(xùn)的系統(tǒng)講述; |
培訓(xùn)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓(xùn)費用 |
學(xué)費:800元,中途不收任何費用 |
***新優(yōu)惠 |
優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)第2個技術(shù)只要半價,半價優(yōu)惠, 聯(lián)系人:伊華 聯(lián)系電話:0731-83870532 手機183-9090-4851 ***:3314-974-336 聯(lián)系地址:聯(lián)系地址:長沙市星沙一橋旁星沙2區(qū)23棟(長沙市星沙汽車站旁) 如果您覺得“這項資料”描述的不夠***,您可以“手機或***”咨詢我獲取詳細(xì)資料和了解項目詳情! |
特別贈送 |
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 |
產(chǎn)品了解
鍋貼是一種漢族小吃,煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深***,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。
鍋貼有講究,須用平鍋貼底鍋,略抹一層油,將鍋貼整整齊齊地擺好,要一個挨一個,煎時應(yīng)均勻地灑上一些水,***好用有小嘴的水壺灑水,以灑在鍋貼縫隙處,使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋,煎烙二三分鐘后,再灑一次水。再煎烙二三分鐘,再灑水一次。此時可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時,以五六個連在一起,底部呈金***,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,為***佳。食時,皮有脆有綿,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻,回味無窮。真是一美好享受也。