培訓(xùn)內(nèi)容

1.如何選料的講解 2.豆腐的侵泡時(shí)間與過程 3.臭豆腐的制作工藝　4.油溫的控制　5.炸制時(shí)間的控制 6.湯料的制作方法　7.***原料制作過程 8.怎么控制成本與提高利潤 9.銷售方法與技巧的詳細(xì)講解過程。

培訓(xùn)過程

培訓(xùn)過程先從選材開始到切工，秘方的配制，制作時(shí)間控制和操作過程等等。都有***的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般1－3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

原培訓(xùn)費(fèi)用：1180 元
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)：1000元   包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，半價(jià)優(yōu)惠，

聯(lián)系人：伊華

      聯(lián)系電話：0731-83870532

                 手機(jī)183-9090-4851

                      ***：3314-974-336

聯(lián)系地址：聯(lián)系地址：長沙市星沙一橋旁星沙2區(qū)23棟（長沙市星沙汽車站旁）

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特別贈(zèng)送

學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計(jì)等…

學(xué)小吃到湖南長沙湘味軒小吃培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，常年招生 
長沙湘味軒小吃培訓(xùn)：想學(xué)習(xí)小吃餐飲技術(shù)，就來長沙湘味軒！??！ 
想學(xué)習(xí)小吃餐飲技術(shù)，就來長沙湘味軒?。?！ 
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報(bào)名有優(yōu)惠：學(xué)兩樣送兩樣，一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)習(xí)！ 
長沙湘味軒提供各類小吃培訓(xùn)，***師傅手把手一對(duì)一授課，包學(xué)包會(huì)，隨到隨學(xué)，開店指導(dǎo)，全程跟蹤服務(wù),讓您創(chuàng)業(yè)無憂！

后期服務(wù)  
1、提供三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，有學(xué)員看到比學(xué)習(xí)的味道更好的，可以隨時(shí)拿樣本過來，頂正師傅幫助你提升技術(shù)和口味。  
2、師傅會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題（選址、經(jīng)營策略、盈利模式等）為學(xué)員提供***的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。  
3、學(xué)員有關(guān)于小吃的任何技術(shù)問題可隨時(shí)電話咨詢。  
4、遇到?jīng)]有辦法解決的問題，可以回校繼續(xù)學(xué)習(xí)。  
時(shí)代在變，節(jié)奏在加快。但是，你還是在一成不變嗎？要想致富，請(qǐng)撥打 18390904851財(cái)富***。正宗口味的保障!
開店模式  
可以選擇開店或移動(dòng)經(jīng)營，經(jīng)營方式靈活多變，是一個(gè)不錯(cuò)的***方式。開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營。 
吃住安排學(xué)員學(xué)習(xí)期間不包吃住，吃可以在培訓(xùn)的時(shí)候，品嘗學(xué)員制作的美食。住，在學(xué)校附近的可以自己回家住；路程較遠(yuǎn)的可以住在學(xué)校附近賓館或?qū)W校合作的賓館，一般30-50元/天/人。  
相關(guān)贈(zèng)品當(dāng)天報(bào)名學(xué)習(xí)可以獲得“湘味軒小吃”工作圍裙一件，弟子規(guī)影視紀(jì)念品一份。

美食介紹

早餐包點(diǎn)培訓(xùn):

包子包點(diǎn)系列,腸粉,芝麻球,老面饅頭,油條,蝦餃,沙縣小吃,混沌,餃子,早餐營養(yǎng)粥 各種餅類

特色夜宵培訓(xùn):

特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,瘋狂烤翅,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開心花甲系列

特色小吃培訓(xùn):

泉水香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷

餐粉、面培訓(xùn):

常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,***米線系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,魚粉系列,酸辣粉,熱干面,手工面,長沙炒碼粉,炒飯炒粉

廚師培訓(xùn) 各種菜系培訓(xùn)

長沙湘味軒”飲品系列：
各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。

湘味軒餐飲管理有限公司是一家以小吃技術(shù)研發(fā)及推廣、特色小吃培訓(xùn)、餐飲咨詢管理及策劃為一體的綜合性餐飲管理企業(yè)。公司以“質(zhì)、精、準(zhǔn)、快”為經(jīng)營方針，即“質(zhì)量、精益求精、準(zhǔn)確***、快速掌握”，確保為客戶提供物超所值的***一體化服務(wù)。
正味餐飲，主打湖南小吃培訓(xùn)并結(jié)合陜西特色飯店經(jīng)營咨詢管理及策劃，以陜西為基點(diǎn)，把湖南特色小吃推廣并發(fā)揚(yáng)至***。
    企業(yè)經(jīng)營理念
  “誠信經(jīng)營、務(wù)實(shí)進(jìn)取、精益求精、共同發(fā)展”