產(chǎn)品描述

橡子淀粉是野生橡子果加工而成，富含淀粉、蛋白質(zhì)、單寧、***、鉀、磷、鎂、鐵、硒等微量元素，其營養(yǎng)非常豐富。在整個生產(chǎn)過程依據(jù)自然之法，無任何添加劑和防腐劑，食用后具有清除***垃圾，吸附體內(nèi)***、***物質(zhì)，可降低***膽固醇和***。

橡子淀粉加水按照一定的比率制成橡子凍，橡子凍經(jīng)過晾曬烘干做成橡子干。橡子干口感彈性有嚼勁，可以下火鍋和涼調(diào)，是非常美味的食品。

食用方法：

1.原料及調(diào)料：生抽15ML，醋15ml,香油5ml，蔥兩根，鹽和糖各2g，橡子干100g，紅麻辣花生20g，辣椒醬5g.。

 2.首先將干的橡子豆腐浸泡在溫水里約12小時。

 3.12小時后，橡子干手感變軟，無硬芯，就表示泡發(fā)好了。

 4.煮小半鍋開水，將泡發(fā)好的橡子豆腐放進去煮約6分鐘。

 5.看到橡子豆腐體積進一步變大，顏色變淺，并且表面有光澤就表示煮好了。

 6.放到冰水里冷卻。

 7.加入調(diào)料充分調(diào)勻，放入蔥花辣椒，裝盤食用。