信陽市越豐農(nóng)產(chǎn)品有限公司，是一家集生產(chǎn)、加工、進(jìn)出口銷售為一體的企業(yè)，注冊資本500萬元人民幣。目前公司主要經(jīng)營的產(chǎn)品有：橡籽仁、橡籽淀粉、橡子凍、橡子干、橡子粉絲、蕎麥粉、紅薯淀粉、紅薯寬粉、馬蹄粉、毛苕子和紫云英種子等產(chǎn)品。公司工廠現(xiàn)占地20畝，生產(chǎn)車間2000平方米，目前擁有進(jìn)口橡籽淀粉生產(chǎn)線......
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橡子凍/橡子豆腐是用野生橡子淀粉加工出來一種健康食品，不含任何添加劑及其他成分。在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代工藝制作而成。橡子凍/橡子豆腐具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感，清涼解暑，具有清除***垃圾，降低***的***。
橡子凍的食用方法：
1.涼拌橡子豆腐
將橡子豆腐切成條狀、片狀或切塊，依個(gè)人口味加入調(diào)料涼拌而成，直接食用。
2. 炒橡子豆腐
先在鍋內(nèi)放入適量油燒熱，接著放入切好的紅辣椒和大蒜翻炒，再放入豆腐塊翻炒，加入適量的水，以防粘鍋（可加入肉末，做成肉末橡子豆腐）
3. 湯澆橡子豆腐
將橡子豆腐切塊，加入湯料煮沸后食用
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