香菇烘干機讓人碗得服
我司擁有成熟穩(wěn)定的烘干技術,智能的溫濕度控制系統(tǒng),可根據(jù)香菇、食用菌等不同的烘干參數(shù)進行調整,適用范圍廣,熱泵香菇烘干機的主要特點就是,節(jié)能,環(huán)保,比較符合當前社會的局勢;因污染比較嚴重,所以綠色環(huán)保的熱泵烘干機當然是市場發(fā)展的一個傾向,也是一個重要的趨勢,熱泵烘干機不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響,可24小時連續(xù)工作,并且能夠很好的保障干燥產品的品質、顏色、外觀形態(tài)和有效成分
新式香菇烘干機介紹:
香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。香菇素有山珍之稱,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品。中國歷代***家對香菇均有論述?,F(xiàn)代***和營養(yǎng)學不斷深入研究,香菇的***價值也不斷被發(fā)掘。隨著消費者對香菇需求量的增加,香菇的市場需求量也相對增大,目前食用的香菇主要以干菇為主,在香菇的生產過程中,干燥是一個非常重要的環(huán)節(jié),現(xiàn)如今,越來越多的制作商懂得了要更好地提***率、節(jié)省時間、降低成本,更重要的是自從查環(huán)保活動的開展以來,以往的烘干方式顯然已經是無法適應當下的發(fā)展了。而采用空氣能作為能源的熱泵香菇烘干機,則是在保證烘干質量烘干品質的前提下,響應 號召,堅持可持續(xù)發(fā)展,讓烘干出來的香菇更加綠色環(huán)保衛(wèi)生零污染。
香菇烘干機介紹及組成:
烘干機工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能,將工質經過膨脹閥后在蒸發(fā)器內蒸發(fā)為氣態(tài),再通過壓縮機將氣態(tài)的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱,如此不斷循環(huán)加熱。它主要由下面幾種部件組成:
1、主機:空氣能熱泵烘干除濕機(熱泵烘干機利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,用來烘干物料)
2、烘干房:聚氨酯發(fā)泡保溫庫房(定制),用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3、烤房循環(huán)系統(tǒng):360°熱風循環(huán)系統(tǒng),將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、排濕排水系統(tǒng):將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉,多余的水汽通過風機排出。
5、全自動智能控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,自動調節(jié)溫度和濕度、烘干時間。
6、獨特熱吸收節(jié)能技術:***廢熱吸收除濕裝置,比普通熱泵烘干機提升能效30%。
香菇烘干機讓人碗得服
香菇烘干機工藝:
1、開始烘干的溫度不能過高或過低,35℃較佳。打開香菇烘干機里的進氣口和排氣孔,關閉回溫孔,烘干3-4小時。每小時溫度升高1-3℃,溫度逐步升至40℃左右。
2、烘干到4-5小時后,溫度逐步升至50℃左右,每小時升高2攝氏度,進氣孔和排氣孔關閉1/3,烘干3-4小時。
3、烘干8—9小時時,溫度要逐漸升到55—60℃,這時進氣孔和排氣孔要關閉1/2,回溫孔開啟1/2,此階段一般烘干1—2小時。
4、之后1個小時,溫度控制在60—65℃,關閉全部的進排氣孔,打開所有的回溫孔,使熱空氣上下循環(huán),能夠保證菌褶蛋***并增加香氣。
香菇烘干的重要性:
一般鮮香菇含水量為80-90%,提高來年香菇常溫條件下貯藏會發(fā)生變質,不利于運輸和出售。因此除一部分鮮銷外,對鮮菇大多進行加工干制,制成耐貯藏、易運輸?shù)纳唐罚瑏頋M足國內外市場的需求。香菇干制的目的是利用加熱和通風減少鮮菇中的含水量,從而使菇體內的固形物提高到生物不能利用的程度。同時香菇本身所含酶和活性也受到***,使產品能長期保存。香菇干制品含水量要在≤13%才符合商品要求。鮮香菇烘干很有講究,是一項專門的技術活,烘干技術好的,平均每斤干貨要高出5元左右,而對于不懂烘干技術的人來講,則可能把好好的香菇給烘烤報廢了。香菇烘干技術非常重要,它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。因此采用益禾空氣能香菇烘干機更能保證香菇烘烤的質量。香菇烘烤的關鍵再于對溫濕度的控制,***智能化的空氣源熱泵烘干機,能夠較好的掌控香菇烘干房里的溫度及濕度。
香菇烘干機讓人碗得服
香菇烘干機通過反復烘干實踐和數(shù)據(jù)測試,積累了豐富的烘干項目經驗,依據(jù)完整的理論計算和實際相結合,確保不同物料在烘干過程中的色澤、外觀的***定型,而且香菇的營養(yǎng)在烘干中得到保存,確保干菇營養(yǎng)更好,我們可根據(jù)不同的烘干過程開啟或關閉排濕系統(tǒng),控制熱能的損耗,整個烘干過程約20多個小時即完成,大大節(jié)省了烘干時間和成本,緩解了菇農們種植季節(jié)性的銷售壓力,溫濕度自動控制,有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象降低勞動強度,減少運行成本