可以做鮑魚香菇雞湯,準備碎鮑魚片,老母雞半只,或者用竹絲雞,香菇幾只,生姜少許,鹽少許,先把鮑魚洗干凈,將香菇泡軟,把老母雞洗干凈,燒一鍋水,等水滾之后后把所有材料放入,等到水完全燒開后轉(zhuǎn)小火燉三到四個小時,鮑魚片會變軟并且將自身的鮮味融入雞湯之中,在出鍋后放入一些鹽巴調(diào)味,這種做法做出來的雞湯不僅可以散發(fā)出自身原本的味道,而且很有營養(yǎng)
平性食物蓮子:養(yǎng)心神,益腎固澀,男人湯招商,健脾***。黑芝麻:滋養(yǎng)腎,***。山藥:補脾胃,益肺腎。谷食類:小麥、糯米、粳米、黑豆、黃豆、豌豆、豇豆。瓜菜類:葫蘆、南瓜。果品類:枇杷、青梅、花生。肉類:豬肉、雁肉、鳧、鵝肉、鴿肉、燕窩。鱗介類:銀魚、烏賊、鯊魚、青魚、鱖魚。此外,雄雞、鯉魚、蝦、蟹、帶魚、豬頭肉、牛羊肉以及蔬菜中的蘑菇、黃花、香椿、南瓜、芫荽等對于有***性***、***性***、高壓病、冠病、動脈硬性***等不宜食用或不宜過多食用。
冬草淮山鴨湯:蟲草15克,淮山20克,鴨1只。將鴨洗凈和蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加調(diào)料即可。每星期1-2次,適用于腎陰不足而導(dǎo)致的眠、***、腰膝酸痛、口干咽燥等癥。
羊肉湯:羊肉400g羊骨1根。將羊骨斬成小段放入鍋中,鍋中水開將羊肉和羊骨撈出,用溫水沖干凈,羊肉切成片。鍋中放足量水,放入羊肉,羊骨,姜片,胡椒粉,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至羊肉可以插入筷子,拿出稍涼一下,切成小塊。重新放回鍋中,繼續(xù)燉40分鐘左右。
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