英文:L-Tyrosine,
分子式:C9H11NO3,
分子量:181.19,
CAS:60-18-4
別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥***丙酸
類別: 氨基酸。
性狀:l-體從水中結(jié)晶出來者,無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體;dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定,烴類共存下則易分解?;瘜W(xué)性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于 無水乙醇和***。屬非必需氨基酸。
制備或來源:
1.由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.以葡萄糖為原料,經(jīng)短***出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得;
3.以***、***酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
用途:
1.醫(yī)***作甲狀腺功能亢進(jìn);
2.食品添加劑。
3.是一種重要的生化***,是合成多肽類***、***、L-多巴等***的主要原料。
4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
保質(zhì)期:2年。
包裝:每25公斤牛皮紙袋;
儲(chǔ)藏:存放在密閉容器里,溫度控制在室溫。
CAS號(hào):60-18-4
鑒定:用紅外線吸收光譜儀器測定.
質(zhì)量規(guī)格
檢測項(xiàng)目 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
含量 |
≥98.5% |
比旋光度 |
-11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3° |
溶解狀況 |
≥95.0% |
含氯量 |
≤0.02% |
銨鹽 (NH4) |
≤0.02% |
***鹽 (SO4) |
≤0.02% |
鐵鹽 (Fe) |
≤10PPm |
*** (Pb) |
≤10PPm |
鉛 |
≤10PPm |
***鹽 (As2O3) |
≤1PPm |
其它氨基酸 |
符合標(biāo)準(zhǔn) |
干燥失重 |
≤0.2% |
灼燒殘?jiān)?sulfated) |
≤0.1% |
酸堿度 |
5.0-6.5 |
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