廣州增稠劑廠家供應(yīng)透明增稠劑
【廣州增稠劑廠家】酸奶中添加增稠劑對******嗎?
以某知名品牌原味酸牛奶為例,其中用到的增稠劑為:羥丙基二淀粉***、明膠和果膠。羥丙基二淀粉***是淀粉衍生物,明膠的主要成分是蛋白質(zhì),果膠是膳食纖維的一種。無論蒙牛原味酸奶中使用的增稠劑,還是其他類型的增稠劑,它們都屬于大分子物質(zhì),絕大多數(shù)進(jìn)入***后不被***消化吸收,如果膠、瓜爾膠、卡拉膠等,其作用與膳食纖維類似。少數(shù)增稠劑例如明膠,能夠被***消化,但明膠主要成分是蛋白質(zhì),經(jīng)過消化會分解為氨基酸,繼而參與***代謝,是能吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)。因此,我們不難看出,無論是哪一種增稠劑,都跟血液黏稠搭不上邊。
【廣州增稠劑廠家】相關(guān)推薦: