目前養(yǎng)殖西門塔爾肉牛成為人們的焦點，也許還有很多人不知道什么是西門塔爾肉牛，但是在養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖西門塔爾肉牛還是非常的合算，首先，西門塔爾肉牛是大型的肉牛品種品質(zhì)優(yōu)良，就依照品質(zhì)優(yōu)良就可以高價賣出，深得***朋友們的喜愛，而且可以得到豐厚的經(jīng)濟效益，成為人們發(fā)家致富的一條新路。
 
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具有典型的肉用性能：不同品種的牛，在體格、體型方面是不同的，這使牛的生長率、產(chǎn)肉量和***組成方面表現(xiàn)出較大差異。西門塔爾牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月齡的?？蛇_500-550公斤。而地方品種的牛日增重僅有0.7-1公斤，可見差距之大。肉的營養(yǎng)價值高：肉牛蛋白質(zhì)含量高達8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達90%以上。牛肉脂肪能提供大量的熱能。牛肉的礦物質(zhì)含量是豬肉的2倍以上。所以牛肉長期以來倍受消費者的青睞。
  

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