調(diào)和油,又稱調(diào)合油,它是根據(jù)使用需要,將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調(diào)和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、***籽油、小麥胚油等特種油酯。
營養(yǎng)價(jià)值4∶1健康調(diào)和油,是精選紫蘇油、亞麻油、葵花油、麻油、豆油五種植物油的主要天然成份,根據(jù)***的生理需求,嚴(yán)格按照亞油酸48%、亞麻酸12%的含量要求,經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成。
4∶1健康調(diào)和油,是含有4份亞油酸、1份亞麻酸的天然植物食用油。它不但從數(shù)量上保證了***每天對(duì)2個(gè)必需脂肪酸的需求,而且從質(zhì)量上達(dá)到了均衡營養(yǎng)的目的,既體現(xiàn)了世界衛(wèi)生***和聯(lián)合國糧農(nóng)***1993年羅馬會(huì)議“人類要專項(xiàng)補(bǔ)充亞麻酸”的建議,又符合日本衛(wèi)生福利部和中***養(yǎng)學(xué)會(huì),對(duì)亞洲人群攝取亞油酸和亞麻酸依照4∶1的膳食要求。
亞油酸、亞麻酸是必需不飽和脂肪酸,***自身不能合成,必須依靠膳食補(bǔ)充?,F(xiàn)今生活中,人們攝取的亞油酸過量,亞麻酸攝入量不足,已對(duì)人類健康造成不良影響。
4∶1健康調(diào)和油不僅有效解決了兩個(gè)必需脂肪酸對(duì)***的攝取失衡,還彌補(bǔ)了當(dāng)前幾乎一統(tǒng)天下的亞油酸類食用油的營養(yǎng)缺陷。
食用***1、長期食用對(duì)“三高”(***、***、***)癥狀的人、***患者、***、***均有較好效果。
2、對(duì)嬰***大腦的生長發(fā)育至關(guān)重要,還對(duì)預(yù)防老年性***呆有很好的幫助。 一般人群均可食用。
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