酒店是為旅客提供良好的居住環(huán)境，在人們的印象中，酒店的環(huán)境一定是優(yōu)雅干凈的，不會(huì)存在被污染的情況，其實(shí)在酒店的服務(wù)項(xiàng)目中不難看出，這是一個(gè)消費(fèi)大于生產(chǎn)的行業(yè)，各種能源消耗帶來(lái)的是大量的生活垃圾，而創(chuàng)建一個(gè)綠色環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展的酒店，已經(jīng)成為酒店行業(yè)的共識(shí)與必然選擇。
 
綠色環(huán)保酒店并不只是掛著“綠色環(huán)保”的牌子就實(shí)現(xiàn)了，而是要通過綠色資源加工或使用綠色無(wú)公害能源產(chǎn)品，通過各種節(jié)能減排的控制技術(shù)，使酒店服務(wù)中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行回收利用。
 
近年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注如何追求到健康和舒適生活，酒店要在消費(fèi)的過程中，節(jié)約利用能源，對(duì)水電、燃?xì)獾冗M(jìn)行能源統(tǒng)計(jì)，在日常運(yùn)營(yíng)中，減少對(duì)只使用一次的物品用量，避免物品的過期浪費(fèi)，降低能源消耗空間。