1 、在糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、滋補(bǔ)***液、***、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用 ( 甜度為砂糖的 60% — 70%) ，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 
2 、葡萄糖粉吸濕性高，用于焙烤食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加食品的口感。 
3 、葡萄糖粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。 
4 、用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。 
5 、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀葡萄糖。 
6 、葡萄糖粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途，銷售市場(chǎng)接近，可根據(jù)客戶要求進(jìn)行生產(chǎn) ( 葡萄糖粉的麥芽糖含量較低為 3%-5%) 。