海南黃燈籠辣椒、大蒜、鹽、香油1、將到市場購買的黃燈籠辣椒曬干;將曬干的辣椒攪爛;(可加入油,好攪些)剝大蒜,做成蒜泥把蒜泥和鹽加入辣椒里一起攪;裝入玻璃瓶內(nèi),再加入一些油,蓋上蓋子,航燈籠辣椒醬的吃法,密封起來;第二天即可食用。
先腌制再調(diào)配,***后蒸煮。讓辣椒更入味,且食后不上火。香辣椒醬注重“香”與“辣”的配合,對(duì)于黃辣椒的辣度有所控制,讓您感覺香郁開胃,辣入饑腸! [1] 黃燈籠辣椒醬的獨(dú)特及稀有,讓吃過黃燈籠辣椒醬的朋友回味無窮,垂涎三尺。那種辣入肺腑豪情勃發(fā)的感覺,是您餐桌之上不可或缺的調(diào)味佳品!
黃燈籠辣椒醬源自海南新鮮燈籠椒精制而成,色澤天然,其味極辣,有『辣椒王』之美稱,富含大量的***C及胡蘿卜素,是佐餐調(diào)味之佳品。
黃燈籠辣椒醬用哪種辣椒黃燈籠辣椒醬
沒吃過黃辣椒醬都不好意思說自己去過海南呢!海南果然是個(gè)能吃辣的地方,小餐館或者普家庭的桌面上都會(huì)擺著小瓶的***辣椒醬,不能吃辣的筒子只能為自己心疼一下了。黃辣椒醬可不是你想做就能做的哦,首先得有海南獨(dú)有的黃燈籠辣椒。
辣度達(dá)十五萬辣度單位,真正意義上的辣椒王
燈籠辣椒一般都是不辣的,但是黃燈籠辣椒可不是一般的辣哦。它的辣度達(dá)十五萬辣度單位,黃燈籠辣椒醬的【招租】,真正意義上的辣椒王,有機(jī)會(huì)去海南記得帶幾瓶或者帶些黃辣椒醬回來哦,這些應(yīng)該是能帶上飛機(jī)的呢!對(duì)于能吃辣,
香辣、特辣黃辣椒醬隨心選
但是不能吃得太辣的筒子,可以選擇香辣的黃辣椒醬哦,因?yàn)檫€有一種特辣的辣椒醬。用來拌飯,黃燈籠辣椒醬搭配什么好吃,下面條或者是做成大醬湯味道都是杠杠的哦。
據(jù)介紹, 黃燈籠辣椒在全世界只有海南南部生長,黃燈籠辣椒醬,椒色金黃,狀似燈籠,所以地方上也叫 它“黃燈籠”。黃燈籠辣椒辣度達(dá)十五萬辣度單位,在世界辣椒之中位居第二位,是真正的“辣椒之***”。
一個(gè)個(gè)金燦燦的“小燈籠”。
同時(shí),黃燈籠辣椒相對(duì)其它品種辣椒營養(yǎng)更為豐富,特別是鈣、鐵、胡蘿卜素、纖維素、蛋白質(zhì)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它辣椒。食用海南的黃燈籠辣椒可幫助消化、增進(jìn)食欲,還有壯胃健脾、助于***、促進(jìn)血液循環(huán)等***。黃燈籠椒在中國大面積栽培主要是在海南省的文昌、瓊海、萬寧、陵水等地方。
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