1、公司名稱:南京魏胖子食品貿(mào)易有限公司
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4、地址:江寧湖熟莊頭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
5、***:1732772565 1759896694鹽水鴨也在重慶等地流行
。鹽水鴨口味平淡而略帶咸味,肥而不膩、鮮嫩味美。鹽水鴨一年四季都可以制作,以農(nóng)歷八月間桂花盛開時(shí)制作的為上,由于傳說這一季節(jié)的鹽水鴨肉中有桂花香味,因此又名“桂花鴨。 鹽水鴨是中國南京特產(chǎn)的一種傳統(tǒng)鹵菜鴨饌,是中國僅有的幾種低溫肉制品之一。鹽水鴨的傳統(tǒng)加工工藝是江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推薦項(xiàng)目1、公司名稱:南京魏胖子食品貿(mào)易有限公司
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3、總 機(jī):025-58711721
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