鄭州手抓餅培訓,丁師傅小吃培訓(158 371 41942),手抓餅在我們的生活中經(jīng)常能夠見到,那么您對于其的做法有多少了解呢?下面就跟我們一起去看看吧,希望能夠幫助到您。
1、面粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀;
2、然后加冷水揉至成團,案板灑面粉,繼續(xù)揉面至表面光滑;
3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;
4、面團搟成方形大薄片,刷一層薄油并灑上鹽;
5、將面皮如折扇子般折疊成一條長條;
6、將長條卷起來,盤旋成一個圓形,面團靜置10分鐘后按扁;
7、小火燒熱平底鍋,用把餅放入用中火煎烙;
8、一面煎成金黃以后再煎另一面,趁煎緊***個的另一面將;
9、第二個一起放進去煎,煎好就可以吃了。
以上就是鄭州手抓餅培訓的老師為您分享的內(nèi)容,希望能夠幫助到您。如果您在手抓餅培訓方面有需要的話,歡迎您隨時與我們聯(lián)系。