品牌:七子酒業(yè) | 產(chǎn)品類別:葡萄酒 | 是否進(jìn)口:是 |
有無中文標(biāo)簽:有 | 原產(chǎn)地:法國 | 產(chǎn)區(qū):波爾多 |
葡萄酒類型:干紅葡萄酒 | 葡萄品種:赤霞珠 | 年份:2004 |
原料與配料:50%梅洛;45%赤霞珠;5%嘉本納弗朗 | 葡萄汁含量:100(%) | 含糖量:4(g) |
酒精含量:13%Vol(%) | 凈重:750(ml) | 特產(chǎn):是 |
保質(zhì)期:20(年) | 生產(chǎn)廠家:瑪蘭莊園 | 儲藏方法:避光恒溫平放 |
衛(wèi)生許可證:有 | 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號:有 | 包裝方式:瓶裝 |
瑪蘭莊園紅葡萄酒
Chateau Grand Merrain
產(chǎn)品類型: 干紅
Wine Type: Dry Red Wine
產(chǎn)地:法國 波爾多 上梅多克
Country: France Bordeaux Haut-Medoc
年份: 2004/2006
Vintage: 2004/2006
葡萄品種:50%梅洛;45%赤霞珠;5%嘉本納弗朗
Grape Varietal:50%Merlot 45%Cabernet Sauvignon 5%Cabernet Franc
等級:AOC
Classification: AOC
規(guī)格:750ml
Net content: 750ml
酒精度:13%Vol(V/V)
Alc/Vol: 13%Vol
***佳飲用溫度:18-22°C醒酒60分后飲用風(fēng)味更佳。
Serve Suggestion:18-22° C hot 60 minutes after drinking better fl***or
平均樹齡:30年
The ***erage age:30 years
莊園面積:4公頃
The manor area:4 hectare
產(chǎn) 量:每公頃約4500升(折合每畝地400瓶)
Quantity of production:Every hectare of about 4500 liters (amount to RMB 400 bottles)
土 壤:砂礫土和石灰石粘土。
Soil:Gr***el and limestone clay.
酒評:芬芳?xì)馕兜默斕m莊園紅葡萄酒。精致的核桃、黑加侖及***的氣味,深紅色酒液讓人感受到縷縷溫馨與浪漫。
Fl***ors:
Aromatic K***alan Zhuang Yuanhong wine. Refined walnut, black currant, licorice ***ell, deep red wine makes people feel continuously warm and romantic.
建議配餐:羊里脊、椒鹽牛排及奶酪等。
UggeSsted food:Green pepper braised duck, mushrooms and cheese
釀制工藝:
完全手工采摘,波爾多傳統(tǒng)釀造工藝,橡木桶培養(yǎng)18個(gè)月,莊園內(nèi)灌瓶。
Brewing technology:
Hand picking, Bordeaux traditional brewing process, oak training for 18 months, in the manor of bottle filling.
酒莊介紹:
它出產(chǎn)自偉大的波爾多上美度。完全手工采摘,保證果實(shí)新鮮完好。***控制的
低產(chǎn)量,保證每顆葡萄果實(shí)的高品質(zhì)。橡木桶中***的二次發(fā)酵,呈現(xiàn)了圓潤的口感、豐富的內(nèi)涵和優(yōu)雅的氣質(zhì)
梅多克(Medoc)是波爾多地區(qū)***主要的產(chǎn)區(qū)之一,位于波爾多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸約80公里,處于波爾多地區(qū)的西北部,地勢平坦,表土多為沙礫鵝卵石質(zhì),下層土為赤褐色含鐵土質(zhì),種植面積達(dá)到14000公頃。由于地勢的不同,美度分為南部的上美度(Haut-Medoc)和北部的美度。18世紀(jì)以來,美度一直是波爾多地區(qū)***顯赫***尊貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
1855年,為弘揚(yáng)法國美酒文化,當(dāng)時(shí)的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級評定,結(jié)果評出的62個(gè)特級酒莊差不多全部坐落于美度產(chǎn)區(qū)。美度有兩個(gè)地區(qū)性法定產(chǎn)酒區(qū):AOC Medoc和AOC Haut Medoc,六個(gè)村莊級法定產(chǎn)酒區(qū):普依勒(Pauillac)、瑪高(Margaux)、圣達(dá)斯特(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)、李斯翠克(Listrac)和慕尼斯(Moulis)。
梅多克酒莊分級概述
到目前為止,波爾多有四個(gè)產(chǎn)區(qū)針對酒莊做出分級排名。其中又以1855年巴黎萬國博覽會所做的城堡酒莊排名***為***。1855年,法國正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機(jī)會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,于是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個(gè)展覽會來介紹波爾多葡萄酒,并對酒莊進(jìn)行分級。于是波爾多商會把責(zé)任委托給一個(gè)葡萄酒批發(fā)商的***Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根據(jù)當(dāng)時(shí)波爾多各個(gè)酒莊的聲望,和各酒莊葡萄酒的價(jià)格,確定了58個(gè)酒莊,命名為***酒莊(Grand Cru Classe)。他們將所有酒莊分為五級,其中有4個(gè)一等酒莊(First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus),分別為Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。12個(gè)二等酒莊(Second Growths或Deuxiemes Crus),14個(gè)三等酒莊(Third Growths或Troisiemes Crus),11個(gè)四等酒莊(Fourth Growths或Quatriemes Crus)和17個(gè)五等酒莊(Fifth Growths或Cinquiemes Crus)。這個(gè)分級里面只包括梅多克地區(qū)的酒莊,***例外是格拉夫地區(qū)(Gr***e)的酒莊Chateau Haut-Brion,名列***一等酒莊的行列。
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