奶茶受到很多年輕人青睞,有的人就在學校周圍開家奶茶店,那么在學校開家奶茶店要注意哪些問題?現(xiàn)在茉子茶飲品培訓班就來具體介紹下。小伙伴拿小本本記下來哦。
***、選擇合適位置
奶茶店位置會影響到客源的多少,雖然說在學??驮词潜容^穩(wěn)定,但如果位置選的不對生意也會差,茉子茶飲品培訓班建議選擇食堂一樓或者宿舍周圍,這樣學生或者老師經(jīng)過時說不定會買杯奶茶來喝,這樣對提高門店營業(yè)額是有利的。一般在轉角位置***率比較高。如果位置比較偏可能很少人愿意過去。
第二、特色裝修有特色
年輕人比較喜歡流行的東西,茉子茶飲品培訓班提醒裝修風格要以明色調(diào)為主,展示青春活力,像綠色、米***之類,店里的設施擺放、裝飾品搭配等也都很重要,加上燈光和背景音樂,營造良好舒適氛圍。讓人覺得很放松。
第三、產(chǎn)品種類豐富
學校里的人來自五湖四海,所以產(chǎn)品種類要豐富些,盡量滿足不同人口味,打造出爆款,以健康低脂為主,這樣小姐姐也不用怕喝奶茶會長胖了。還有如果產(chǎn)品種類比較單調(diào),很難吸引學生關注。茉子茶飲品培訓班建議不定期出新品提高學生興趣。
第四、營銷技巧
開奶茶店得多點宣傳才能夠讓更多人知道,茉子茶飲品培訓班建議適當做些優(yōu)惠活動提高人氣,像滿減、送優(yōu)惠券、玩游戲、送小禮物等,***好開通外賣渠道方便學生點餐。畢竟現(xiàn)在有的人比較懶,不想出門。記得起送價格得設置合理。