萵筍

加工方式: 翻筐

加工標(biāo)準(zhǔn)：根部鮮嫩，呈淺綠色、表皮無(wú)傷痕、葉綠新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)褐***點(diǎn)，切頭新鮮、 無(wú)變黑，無(wú)定量。

加工流程：1、加工：將商品擺放在加工臺(tái)上，每棵萵筍剝?nèi)?-7片葉子。

2、用刀對(duì)商品的根部進(jìn)行修 整，并將商品以根部向后擺放在傳送帶上。

3、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。

4、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，以每層6棵，每筐4層，每筐重約12kg

價(jià)格公道才是王道

蔬菜配送行業(yè)的核心就是定價(jià)，因?yàn)樯r蔬菜的存儲(chǔ)期限，合肥蔬菜配送，損耗率等等，都會(huì)對(duì)價(jià)格有比較大的影響，比如前幾周，由于寒潮的影響；寒潮凍壞了當(dāng)?shù)氐娜~菜，綠色蔬菜配送，降雪、大風(fēng)、使溫棚遭雪壓垮塌，雨雪天氣給交通運(yùn)輸帶來(lái)不便，蔬菜運(yùn)費(fèi)高。廣東省的蔬菜價(jià)格大漲。而蔬菜配送公司在定價(jià)時(shí)需要技巧，既要保證不虧本，又要讓顧客滿意，價(jià)格公道。所以，蔬菜配送公司與客戶在長(zhǎng)期合作及人情基礎(chǔ)上，口頭協(xié)商或雙方默認(rèn)一定的波動(dòng)差價(jià)范圍。客戶下單時(shí)僅有參考價(jià)格，新鮮蔬菜配送，避免參考價(jià)與交貨實(shí)價(jià)初入過(guò)大，失去客戶的信任。

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