山羊﹐也稱土種山羊。數(shù)量***多﹐分布***廣﹐具有強(qiáng)大的適應(yīng)性和生活力﹐能在惡劣的生活條件下生長繁殖。但絨﹑毛﹑肉﹑乳和板皮的產(chǎn)量均較低﹐如中國的蒙古山羊﹑新疆山羊以及蒙古﹑伊朗和***的山羊等。
　 繁殖和飼養(yǎng)管理 山羊的性成熟比綿羊早﹐初配年齡因品種和地區(qū)而異﹐一般早熟品種為8～12個月齡﹐晚熟品種18月齡左右﹐初配的小母羊體重相當(dāng)于成年體重的 70％以上。母山羊有鳴叫﹑擺尾等明顯的發(fā)情征狀。發(fā)情持續(xù)1～2天﹐發(fā)情周期18～20天。大多數(shù)品種在秋﹑冬發(fā)情配種。但有些品種﹐特別是分布在低緯度地區(qū)的能常年發(fā)情﹐兩年三產(chǎn)或一年兩產(chǎn)。***期146～150天。產(chǎn)羔率一般在150％以上﹐初產(chǎn)母羊多單羔﹐第2胎后則常產(chǎn)雙羔或三羔。