我公司速溶豆粉產(chǎn)品有兩個(gè)主要品種,分別是全脂豆乳粉,脫脂豆乳粉。
全脂豆乳粉精選中國(guó)東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)***大豆為原料經(jīng)噴霧干燥加工而成,本產(chǎn)品速溶性好,蛋白質(zhì)含量高達(dá)35%以上,產(chǎn)品富含大豆纖維,含有大豆異黃酮、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆磷脂、不飽和脂肪酸等,還含有鈣、磷、鐵和***E、B1、B2等***必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且***必需的十八種氨基酸配比合理,***接近于***所需比例,所以營(yíng)養(yǎng)極其豐富,產(chǎn)品易消化、吸收率高,經(jīng)常食用對(duì)***健康十分有益。
全脂豆乳粉可用做營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,添加到***、糊狀食品、營(yíng)養(yǎng)麥片、面制品、膨化食品中,起到增加營(yíng)養(yǎng)、完善品質(zhì)、降低成本的作用,而且利用大豆蛋白的一些功能特性,達(dá)到改善產(chǎn)品的感觀,延長(zhǎng)產(chǎn)品保存期的目的。
同時(shí),由于其還具有調(diào)和性、速溶性好的特性,可在冰淇淋中替代部分奶粉,起到消除油膩感,增加營(yíng)養(yǎng),利于制品保形并加強(qiáng)凝凍的作用。
脫脂豆乳粉,蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%以上,產(chǎn)品速溶性好,是一種具有與***必需氨基酸組成比例***接近的天然植物蛋白。因其具有乳化性、凝膠性、保水性,可作為食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廣泛用于飲品、兒童食品、糖果、方便食品、老年功能性食品、魚(yú)制品、面制品、肉制品、乳制品等食品中從而強(qiáng)化食品蛋白質(zhì)含量,提高產(chǎn)品質(zhì)感,提高***終產(chǎn)品的質(zhì)量及延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期.
我公司擁有兩臺(tái)套750噴霧干燥塔,生產(chǎn)及包裝配套設(shè)施、檢測(cè)化驗(yàn)設(shè)備齊全,還可以根據(jù)客戶的需求,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)不同規(guī)格要求的速溶豆粉、豆奶粉,豆?jié){粉。同時(shí),提供噴霧干燥產(chǎn)品(如蔬菜粉、水果粉、雞肝粉,牛肉粉等)代加工業(yè)務(wù)。