蘇州順康消防工程有限公司***從事廚房設備滅火裝置的集研發(fā)、生產(chǎn)、設計、銷售、安裝和維保為一體的消防工程二級企業(yè)。歡迎新老客戶來電咨詢！

為什么廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么？

因為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產(chǎn)生污染，避免造***體危害，則要求滅火劑應采用無i毒、無污染、無腐蝕性的專用滅火劑；滅火劑應先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，灶臺滅火必備，防止復燃。達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造***身傷害。

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　1、家具等起火：一般用水滅火。用身邊可盛水的物品如臉盆等向火焰上潑水，也可把水管接到水龍頭上噴水滅火;同時把燃燒點附近的可燃物潑濕降溫。但油類、電器著火不能用水滅火。

　　2、電氣起火：家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆i炸傷人。

　　3、電視機起火：電視機萬一起火，廚房灶臺滅火系統(tǒng)裝置，決不可用水澆，可以在切斷電源后，廚房灶臺滅火裝置供應商，用棉被將其蓋滅。滅火時，只能從側(cè)面靠近電視機，以防顯像管爆i炸傷人。若使用滅火器滅火，不應直接射向電視屏幕，灶臺滅火，以免其受熱后突然遇冷而爆i炸。

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廚房滅火設備的檢查

普通干粉。以碳酸氫鈉(鉀)為基料的干粉，用于撲滅***液體、氣體和帶電設備的火災。其中碳酸氫鈉干粉是較普通的一種。碳酸氫鈉干粉產(chǎn)品成本低，應用范圍廣，滅火速度快，但流動性和斥水性差，影響了滅火效力。全硅化干粉碳酸氫鈉克服了這些缺點，其防潮和抗結(jié)塊性能顯著提高，因而流動性好，貯存期長，滅火效能有所提高。