一、水

    ***需要足夠的水份補充，以維持整個生理機能正常。每攝入一卡路里熱量的食物就要同時攝入一毫升的水分才能維持體內(nèi)代謝平衡。一般人每天需要攝入1.5～2升的水量，份量相當于八杯(每杯200毫升左右)。

    飲水還有助于腸胃的蠕動和體內(nèi)垃圾的排出，還能撐飽肚子，對***很有好處。但并非把水灌入胃中就算好了，事實上，補水也是講究方法的，

    注：切忌飲用生水。

    橙汁、可樂等含糖飲料口感雖好，但不宜多喝，糖類產(chǎn)生的熱量還是很可觀的。

    夏季、運動等出汗jn.多的時候可以適當補充淡鹽水，補充流失的體液。

二、奶及奶制品

    一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克鈣，6.7克蛋白質(zhì)，大量微量元素。每人每天需要800毫克鈣，80克蛋白質(zhì)。美***品指南建議公眾一天應喝3杯牛奶(600～750毫升)。

    一項對三百二十三名夏qd.威夷少女當中的調(diào)研結(jié)果顯示，她們每天只要飲用美***品指南建議的一半的牛奶量便能有效的減輕體重并縮小腰圍。

     拋開它的***效果，奶及奶制品所含有的營養(yǎng)也是非常豐富的，一天2杯(400～500毫升)有益無害。

三、水果及蔬菜

    世界衛(wèi)生***早在1990年就建議：一個人一天要吃至少5份水果和蔬菜。

    ***中的維生素、無機鹽、微量元素和纖維素主要來自水果和蔬菜。水果含有豐富的有機酸和各種蛋白酶類，有助于消化。

    其中所含的果膠、纖維素等還可促進腸蠕動，減少膽固醇的吸收，有***膽固醇的作用。新鮮蔬菜也含有大量***必需的營養(yǎng)成分。正常人每天攝入的水果量應大于200克，新鮮蔬菜量應大于400克，水果一般在飯后1小時左右吃比較適宜。

    但是過量的水果和蔬菜(特別是水果)顯然會因為糖類的過多攝入而導致增重，美國***建議不要超過9份(相當于1000克水果和新鮮蔬菜)。

四、***

    日常多種***是***的營養(yǎng)后備。我們每天吃的食物有時不能提供***日常所需的所有營養(yǎng)元素，這時多種***可以為那些哪怕是***謹慎小心的食客填補營養(yǎng)缺口。

***a有助于提高人的***力，預防***癥，保護人的視力。

***b6有助于提高人的***力。維生素b6可以預防皮膚***、膀胱***、腎***。

***c的主要作用是提高人的***力，預防***癥、心臟病、***、***，保護牙齒和牙齦，有助于傷口的愈合，抗***，***男性***癥。

***e主要作用是：***化劑，降低膽固醇，清除身體內(nèi)的垃圾，預防***。核桃和花生中含有***e，但是人很難從這些食物中獲取足夠量的***e。

五、油

    主要提供能量、***e和必需脂肪酸。中***養(yǎng)學會推薦的每人每日油脂的攝入量為25克。

    有人認為油脂中脂肪、膽固醇含量高，吃了容易得***、***，而害伯吃油脂類的食物。這是不對的。

    油脂有很多重要的生理功能，如給機體提供熱能，促進脂溶性***的吸收，提供不飽和脂肪酸，參與細胞結(jié)構(gòu)等。不飽和脂肪酸對改善***構(gòu)成、防止***有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高，所以要適當多吃植物油，少吃動物油。