葛根是豆科藤本多年生植物，其塊根—葛根是大宗傳統(tǒng)***。1998年3月，國(guó)家***把葛根正式列入“藥食兩品”名錄。現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明，葛根具有***、***、美容之功能，可加工成多種***、食品、化妝品，其市場(chǎng)用量越來(lái)越大。

葛根栽培管理較為粗放，葛根喜溫耐熱，生命力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，葛根對(duì)土壤適應(yīng)性廣，耐旱、耐寒、耐脊薄，不耐濕，濕度過(guò)大或地下水位過(guò)高會(huì)影響其品質(zhì)。莖葉生長(zhǎng)氣溫18—30℃為宜，10℃以下生長(zhǎng)不良。塊根形成***佳氣溫25—30℃，塊根淀粉轉(zhuǎn)化和積累以氣溫15—25℃***宜。莖蔓可作繩或編織用，也可做綠肥。葛根富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，耐儲(chǔ)藏。葛片和葛粉均可入藥，有清涼解毒，降血糖、血壓、***，在增強(qiáng)***力、防治心腦血管疾病等方面有顯著效果解酒的***，葛粉美容豐胸：葛根是中國(guó)***公布的藥食兩用品，又是世界***界公認(rèn)***的含豐富天然***的圣品，適合女性在家庭應(yīng)用。

經(jīng)過(guò)植物育種***多年的努力，精心挑選和培育終于獲得葛根領(lǐng)域的重大突破，繁育出了具有產(chǎn)量高（當(dāng)年種植當(dāng)年采挖，全生育期8-10個(gè)月，畝產(chǎn)量2噸以上）、品質(zhì)優(yōu)和抗逆性強(qiáng)、淀粉含量高（含粉率約38%，鮮品出粉率28%左右，干品達(dá)85%），葛根爽甜無(wú)渣，表面光滑、根無(wú)分叉，實(shí)用性廣的葛根品種新秀。

該品種還有另一個(gè)顯著的特點(diǎn)：節(jié)支密，藤蔓短，枝葉繁茂，能與多種農(nóng)作物、樹(shù)木、蔬菜套種。

該品種適用于：1.生食 （1）直接食用;（2）加入白糖或蜜糖食用;（3）要想口感無(wú)纖維的話，故入微波爐1＿2分鐘或放入開(kāi)水燙2＿3分鐘加糖食用，味道清甜、脆口，具清心***、降火、降壓等作用。2.烹飪食用  （1）煲湯；（2）火鍋燙食；（3）扒絲炒各種肉片、肉丁；（4）紅燒雞、兔、排骨等；干蒸直接食用.....。3.加工葛根粉、葛根片?？梢匝娱L(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，能獲取豐厚的回報(bào)