前段時間網(wǎng)上出現(xiàn)了烏冬面一年沒壞的事，引起了***的一番爭論，烏冬面為什么一年都沒有壞掉呢？難道是加了防腐劑？下面看看烏冬面的主要的制面原料是什么。

烏冬面的主要制面原料有：面粉、谷朊粉、木薯淀粉,以上原料均同供應(yīng)商簽訂嚴格及明確的微生物指標,微生物項目包括***總數(shù)、霉菌、芽孢菌、耐熱菌、致病菌等。微生物的繁殖速度是很快的,只有控制源頭的微生物總數(shù),才能保證后工序滅菌的徹底。這讓烏冬面不僅沒有壞掉而且味道也是跟剛做的絲毫沒有差別。

魯灃木薯淀粉有限公司成立于2005年，是一家***木薯淀粉供應(yīng)的實業(yè)公司。主要經(jīng)營的品牌有：海坤木薯淀粉、薈力木薯淀粉、紅楓木薯淀粉。木薯淀粉價格跟木薯淀粉質(zhì)量是木薯淀粉行業(yè)中***好的。公司成立了自己的產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心從源頭上保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

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