采購質(zhì)量要求：

1、采購員在市場購買時應(yīng)在保證質(zhì)量的前提下考慮物料價格是否達(dá)到物美價廉之效果。

2、采購員應(yīng)不斷擴(kuò)大采購渠道，確保原材料質(zhì)量。

3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)供貨商送到食堂的原材料質(zhì)量有問題時，公司質(zhì)管部應(yīng)對采購員做出警告處理；如采購員違規(guī)采購變質(zhì)原材料時，質(zhì)管部應(yīng)對食堂主管、采購員做出處罰處理。

驗(yàn)收保管要求：

1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)庫管員違規(guī)接收質(zhì)量差或變質(zhì)之原材料，公司質(zhì)管部應(yīng)對食堂主管、采購員、庫管員做出處罰處理。

2、驗(yàn)收時應(yīng)注意質(zhì)量、單價、數(shù)量是否相符，有無超過有效食用日期或變質(zhì)、腐爛等情況。

3、貫徹先進(jìn)先出原則，嚴(yán)格控制庫存數(shù)量。同時做好物品防護(hù)工作。

東莞市鴻途膳食管理有限公司成立于2002年位于東莞市石排鎮(zhèn)是一家實(shí)力雄厚管理制度完善的專業(yè)膳食公司，工廠學(xué)校餐廳承包副食配送廚房設(shè)計(jì)等業(yè)務(wù)多年來鴻途人經(jīng)過不繼開拓創(chuàng)新和發(fā)展壯大本著誠信服務(wù)的精神得到新老客戶的大力支持！

食材配送

一、服務(wù)宗旨：

凡用餐人數(shù)達(dá)150人以上的客戶，全部免費(fèi)送貨上門，保質(zhì)保量，物美價廉!

二、服務(wù)對象：

各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店，學(xué)校、醫(yī)院、KTV娛樂場所，企業(yè)食堂，各大超市等

三、服務(wù)優(yōu)勢：

1、公司與國內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系，相繼在各地大型批發(fā)地市場設(shè)立了物流采購網(wǎng)點(diǎn)，擁有豐富的貨物資源。

2、公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工設(shè)備和廂式食品配送車隊(duì)，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。

四、配送品種

蔬菜類、水果類、干貨類、水產(chǎn)類、肉類、糧油類、調(diào)味品類等。東莞市鴻途膳食管理有限公司成立于2002年位于東莞市石排鎮(zhèn)是一家實(shí)力雄厚管理制度完善的專業(yè)膳食公司，工廠學(xué)校餐廳承包副食配送廚房設(shè)計(jì)等業(yè)務(wù)多年來鴻途人經(jīng)過不繼開拓創(chuàng)新和發(fā)展壯大本著誠信服務(wù)的精神得到新老客戶的大力支持！

工廠食堂承包如何防范禽流l感 醫(yī)生支招：少吃禽肉多鍛煉

工廠食堂承包 本網(wǎng)訊 “傳聞近來禽l流感鬧得挺兇猛的，工廠送餐，該如何防備?。俊?日上午，在月亮灣小區(qū)，承包工廠送餐，50多歲的楊大媽前來問詢聊城晚報(bào)公益團(tuán)成員——聊城仁愛醫(yī)院的幾名醫(yī)師。

楊大媽說，近來她聽兒子說禽流l感越來越兇猛，工廠送餐快餐，全國各地已有多個逝世病例，想征詢一下如何有用防備禽流l感。對此，聊城仁愛醫(yī)院的醫(yī)師們進(jìn)行了具體回答。

“常常開窗，堅(jiān)持空氣新鮮很重要。平常要盡量避免除空氣不流轉(zhuǎn)的當(dāng)?shù)?，尤其要盡量避免與禽類觸摸，并少吃禽肉。做好消毒作業(yè)，堅(jiān)持杰出的清潔環(huán)境。平常日子中也要加強(qiáng)體育鍛煉，工廠送餐方案，進(jìn)步免疫l力?！贬t(yī)師通知楊大媽，禽流l感并不可怕，只需做好預(yù)防措施，徹底不用過于憂慮。