味源食品生產(chǎn)的洋橋牌雞精調(diào)味料是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料制成的復(fù)合增鮮、增香的調(diào)味料。可以用于使用味精的所有場(chǎng)合,適量加入菜肴、湯羹、面食中均能達(dá)到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。洋橋經(jīng)典雞精調(diào)味料它是既能增加人們的食欲,又能提供一定營養(yǎng)的家常調(diào)味品。雞精產(chǎn)品更加注重鮮味,所以味精含量較高;雞粉則著重產(chǎn)品來自雞肉的自然鮮香,因而雞肉粉的使用量較高。
洋橋經(jīng)典系列的雞精調(diào)味料營養(yǎng)價(jià)值
1.雞精含有豐富的營養(yǎng)成分,除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等,營養(yǎng)價(jià)值比味精更高。
2.可以補(bǔ)充人體的氨基酸,有利于增進(jìn)和維持大腦機(jī)能。
3.洋橋經(jīng)典系列的雞精調(diào)味料含有核苷酸,核苷酸的代謝產(chǎn)物就是尿酸,所以痛風(fēng)患者慎食。
洋橋經(jīng)典系列雞精的食用效果
1. 味精對(duì)人體沒有直接的營養(yǎng)價(jià)值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助于提高人體對(duì)食物的消化率。
2.因其具有很好的鮮味,故可增進(jìn)人的食欲。
3. 味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經(jīng)衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。
味源食品生產(chǎn)的洋橋牌雞精調(diào)味料食用禁忌
1.屬于動(dòng)物性高嘌呤的食品,凡是高血壓、痛風(fēng)、腎臟病等的慢性病患者都不宜。
2.對(duì)雞精過敏者不宜食用。
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