【山西太康制冷】和您分享關(guān)于冷庫的相關(guān)知識(shí)：山西果蔬冷庫
如果冷庫用低溫貯藏肉類，山西果蔬冷庫，禽蛋、水果、蔬萊等鮮活易腐食品可以防止微生物生存和滋長，在較長的時(shí)間內(nèi)，大限度的保持食品的新鮮狀態(tài)、香味和營養(yǎng)成分，使食品的重量損失降低到較低限度。這是用鹽腌、熏制、罐頭等加工方法存放食品所不能達(dá)到的，所以，低溫貯藏食品是一種良好的保存方法。低溫貯藏的庫溫高低與所貯存的食品種類，時(shí)間長短、冷藏加工方法等有關(guān)
冷庫工程的設(shè)計(jì)安裝需要注意的事項(xiàng)
【山西太康制冷】和您分享關(guān)于冷庫的相關(guān)知識(shí)：山西果蔬冷庫
冷庫須設(shè)變配電室，并應(yīng)盡量靠近壓縮機(jī)房。
氨壓縮機(jī)房、高低壓配電室須布置應(yīng)急照明，照明持續(xù)時(shí)間不應(yīng)小于30分鐘。機(jī)房照明燈具選用防爆燈具，照度宜為50-70Lx。
氨壓縮機(jī)房應(yīng)安裝氨氣濃度自動(dòng)測量裝置，山西果蔬冷庫設(shè)計(jì)，當(dāng)氨氣濃度接近爆1炸下限的0.1時(shí)，應(yīng)能發(fā)出報(bào)警信號(hào)。
氨壓縮機(jī)房應(yīng)設(shè)控制室于機(jī)房一側(cè)，起動(dòng)及正常運(yùn)行中會(huì)產(chǎn)生火花的動(dòng)力設(shè)備的啟動(dòng)控制設(shè)備、庫房溫度遙測、記錄儀表等應(yīng)布置在控制室內(nèi)。
【山西太康制冷】和您分享關(guān)于冷庫的相關(guān)知識(shí)：山西果蔬冷庫
冷庫的溫度要調(diào)整好，果蔬保鮮的溫度一般在0度或0度以上，具體溫度要看保鮮的果蔬的品種、產(chǎn)地、采收季節(jié)、成熟程度。 儲(chǔ)存期間，要調(diào)整好冷庫庫房的空氣相對(duì)濕度。由于果蔬保鮮期間，會(huì)有水分蒸發(fā)，果蔬會(huì)失水萎縮，所以需要真***裝果蔬或者提高庫內(nèi)濕度。冷庫的濕度要控制在80%―90%之間。冷庫的加濕可以通過人工在庫內(nèi)灑水或者使用加濕器來加濕。
山西果蔬冷庫安裝-太康制冷(在線咨詢)-山西果蔬冷庫由山西太康制冷節(jié)能科技股份有限公司提供。山西果蔬冷庫安裝-太康制冷(在線咨詢)-山西果蔬冷庫是山西太康制冷節(jié)能科技股份有限公司（）今年全新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：吳經(jīng)理。
