湖南省白沙溪茶廠是國家民族宗教事務委員會確定的邊銷茶定點生產企業(yè),設備先進,工藝完善,技術力量雄厚,擁有安化縣茶葉資源優(yōu)勢。廠占地六萬余平方米,固定資產總額逾三千萬元,年生產能力五千噸以上。主要產品有白沙溪牌黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、青磚茶、天、貢、生尖茶和花卷茶(千兩茶)等系列。其中黑磚茶和花磚茶曾連續(xù)兩屆榮獲部優(yōu)、省優(yōu)級銀獎,千兩茶榮獲2006年第三屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎,手制精品黑磚茶榮獲2007年第四屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎;“白沙溪”牌黑茶被中國茶葉流通協會推薦為中國茶葉名牌,贏得了廣大消費者的信賴與青睞。產品主銷廣東、湖南、北京、上海、新疆、內蒙古、甘肅、青海、陜西等省和自治區(qū)以及香港、臺灣。部分產品外銷日本、德國、蒙古、俄羅斯、韓國等國家
飲用方法:1、功夫泡飲法:取茶為茶壺的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡飲方式沖泡飲用。2、杯泡法:用如意杯或有蓋紫砂壺,取茶5克先用沸水潤茶,再加蓋浸泡1-2分鐘即可飲用(可多次加水沖泡)。3、傳統(tǒng)煮飲法:取茶10-15克(6-8人飲用),用沸水潤茶后,再用冷水煮沸,停火潤茶后,分而熱飲之。4、奶茶飲法:按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后,按奶:茶湯1:5的比例調制,然后再加適量鹽,即調成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現粉紅色,十分漂亮,故稱之為“紅粉佳人”。5、冷飲法:按杯泡法和煮飲法濾好茶湯后,將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后飲用,是夏天消暑解渴的良品。