據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)***介紹，羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中***”

羊奶PK牛奶　　

營(yíng)養(yǎng)素含量大盤(pán)點(diǎn)：　　

1.羊奶中含有200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種***的總含量均高于牛奶?！　?/span>

2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。　　

3.羊奶中的12種***的含量比牛奶要高，特別是***B和尼克酸要高1倍?！　?/span>

4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。　　

5.每百克羊奶的鐵含量是牛奶的二十五倍。　　

吸收利用大比拼：　　

1.羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3，顆粒大小均勻，更容易被***消化吸收?！　?/span>

2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，也有助于被***吸收利用。　　

3.羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態(tài)，利于機(jī)體直接利用?！　?/span>

4.羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對(duì)牛奶***和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。　　

5.羊奶中的***球蛋白含量很高。***球蛋白在***中的作用是***類***不能替代的。通常***、***、***等由病毒引起的***，***不僅不能有效地殺滅病毒，相反會(huì)給***帶來(lái)很多***，***球蛋白則能有效地消滅病毒，保護(hù)***不受傷害?！?/span>

　PK結(jié)果：羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于***吸收?！　?/span>

羊奶VS***　　

1.羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與***相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致***的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等乳制品***癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品?！　?/span>

2.羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與***相同，多飲用也不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積?！　?/span>

3.羊奶中含有與***相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種***、?；撬?、二十二碳六烯酸等?！　?/span>

4.羊奶中富含與***相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)，對(duì)***鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高***抵抗***等病毒侵害的能力，減少***的發(fā)生?！?/span>

　對(duì)比結(jié)論：羊奶是乳制品中***接近***，營(yíng)養(yǎng)成分***全、***易被***吸收的奶品?！　?/span>

羊奶，全家都適合喝的奶　　

給寶貝——　很多媽咪由于自身和外界的種種原因，無(wú)法堅(jiān)持***喂養(yǎng)，這個(gè)時(shí)候，選擇和******為接近的羊奶可以幫媽咪們減少一些不能***喂養(yǎng)的遺憾，尤其是對(duì)于早產(chǎn)、體弱、易患病的寶貝，因自身抵抗力差，這個(gè)時(shí)候羊奶更能派上大用場(chǎng)。研究證實(shí)，***對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上；羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成與***基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致***的異性蛋白。因此，任何體質(zhì)的***都可以接受羊奶，特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的***；同時(shí)，羊奶中還富含***中才有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(牛奶中不含)，臨床證明上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子可修復(fù)上鼻、支氣管、胃腸等黏膜，所以羊奶對(duì)患呼吸道、胃腸道***的嬰***，無(wú)疑是***佳食療奶品。　　

給青少年——　***的不同生長(zhǎng)期對(duì)鈣的需求量是不同的。***期每天需鈣400-600毫克，兒童期每日需500-1000毫克，青少年期每日需1000-1200毫克，一般成年人每日需鈣量與兒童期相同。青少年期是骨骼發(fā)育***為旺盛的時(shí)期，這個(gè)時(shí)期尤其要注意，要保證攝取到足夠的鈣。在日常飲食中******的富鈣食品是乳制品，而羊奶的鈣含量又比其他一些乳制品要高。每100毫升羊奶的含鈣量是125-140毫克，遠(yuǎn)高于牛奶的含鈣量。另外，羊奶中的鈣分子細(xì)小、鈣磷比例***接近1：1、乳糖分子小，這些因素都使鈣質(zhì)能夠充分吸收。

給準(zhǔn)媽咪——　從準(zhǔn)備懷孕，一直到懷孕3個(gè)月的準(zhǔn)媽咪，除了應(yīng)在飲食上注重蛋白質(zhì)、***、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的攝入外，根據(jù)國(guó)際衛(wèi)生***(WHO)的***新要求，還需要葉酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往沒(méi)有被重視的營(yíng)養(yǎng)素。而到了懷孕中、后期，由于胎寶貝生長(zhǎng)發(fā)育較快，特別是骨骼發(fā)育迅猛，孕媽咪尤其需要攝入大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素及***A、B、C，當(dāng)然，為了促進(jìn)胎兒大腦及***的發(fā)育，DHA(二十二碳烯酸)、***酸、葉酸等也需要大量的補(bǔ)充。羊奶是營(yíng)養(yǎng)成分***全、***易被***吸收的奶品，可以滿足上述孕媽咪的營(yíng)養(yǎng)需要。與羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同的還有袋鼠奶，在一些發(fā)達(dá)***，經(jīng)濟(jì)條件允許的家庭將羊奶、袋鼠奶作為***營(yíng)養(yǎng)品，給***、孕產(chǎn)婦及***、患病的人使用?！　?/span>

給愛(ài)美的你——每個(gè)女人都希望自己既有嬌好的青春容顏，又保持誘人的健美身材，可是真正實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)卻很難，尤其是經(jīng)歷過(guò)懷孕生育的女性，很多都有各種皮膚問(wèn)題，還經(jīng)常在為日漸臃腫的身材而煩心?！　《蚰滩粌H可以帶給全家健康的身體，也是女性不可多得的一種“美容食品”。羊奶中***E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，起到延緩皮膚***，增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用，可有效預(yù)防女性面部***的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶，很容易吸收，不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積，所以能夠幫助愛(ài)美女性在攝取充足營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，保持苗條身材。　　

給工作壓力大的他——　面對(duì)日益激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，很多人感覺(jué)工作壓力大，回到家里腦子里也還在想工作上的事，大腦總是得不到足夠的放松。長(zhǎng)此以往，有些人難免會(huì)***衰弱、***、***，身體處于亞健康狀態(tài)?！　∮行┡浞窖蚰讨泻袩熕岬?*****物質(zhì)，睡前半小時(shí)飲用一杯，具有一定的******作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會(huì)成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，還不用擔(dān)心脂肪堆積，影響身材?！　?/span>

給老年人——　羊奶性溫，對(duì)身體較為虛弱的老年人尤其適合，具有較好的滋補(bǔ)作用。羊奶不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，***元?dú)?，增?qiáng)體力，而且因?yàn)殁}含量高，所以能防止老年人常見(jiàn)的骨骼軟化疏松，延緩***，還能預(yù)防***。羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高***對(duì)***性***的抵抗力，減少老年人被***侵?jǐn)_的幾率。