1. ***抗病毒: 具有較廣泛的抑菌作用, 但在體內能被蛋白質滅活[12]。體外試驗表明, 有抗病毒活性, 對***和腺病毒***作用較強, 其次為脊髓灰質炎Ⅰ型和副***Ⅲ型病毒[13,14]。2. 抗蛇毒: 咖啡酸3微克劑量時能完全***20微克響尾蛇毒磷酸二酯酶, 用作抗蛇毒劑[15]。3. 其它作用: 口服或腹腔***時, 咖啡酸可提高大鼠的***興奮性; 口服, 可增加人胃中鹽酸的分泌量, 并能使脈搏變慢; 可增強***的張力, 此作用可被罌***所拮抗, 而***則不能影響; 可增進大鼠膽汁分泌[16]。有升高白血球、止血及滅活***B1等作用[17,18]。能***鼠腦***勻漿脂質過氧化物的生成[19]。有縮短血凝及出血時間的作用[20]。4. 毒性: 小鼠腹腔***LD50為1583mg/kg; 家兔靜脈***14mg/kg/天, 連續(xù)十天, 其心、肝、***及解剖鏡檢均未見病理變化[18]。