把大山搬到城市，把原生態(tài)食品分享給更多人!

“高家山”為屏山縣硒林彝家黑豬農(nóng)民***合作社所持有，成立于2015年，發(fā)起人呂宗富于1998年開始從事生豬養(yǎng)殖，有20余年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，專合社養(yǎng)殖的豬在當?shù)胤Q之為“涼山黑豬”，這個品種的豬有著上千年的放養(yǎng)歷史，該品種適應(yīng)高山氣候，耐寒、抗病力強，且豬肉肥而膩，不爆油。

高家山品牌彝家黑采用全生態(tài)高山放養(yǎng)、原種保護、屠宰加工、冷鏈物流、自產(chǎn)自銷運營閉合式全全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，確保了每塊豬肉100%安全。跑山豬每天清晨7點出圈，上山覓食，主要吃蕨菜根、野豬草、螞蟻、蚯蚓等，晚上8點左右歸圈，睡前喂一些苞谷米。因此彝家黑豬豬肉肌內(nèi)脂肪含量平均達10%以上。

高家山”跑山豬平均每天會在在海拔1400米左右的老高山走10多公里左右，每只豬出欄需要500天，體重約150斤，累計運動5000公里。

產(chǎn)品延伸：
1、鮮肉可快遞；
2、柴火炕制/風干的臘肉、臘排、臘豬蹄、麻辣香腸、廣味香腸（均采用跑山豬肉制作而成）
3、跑山雞、細鱗魚出售