鵝肥肝 
 浙江省萬源農(nóng)牧場供應上海鵝肥肝是指法國朗德鵝經(jīng)過短期人工強制填飼育肥后***大量積貯脂肪而形成的肝。鵝肥肝、魚仔醬、黑松露是世界三大美食珍品，鵝肥肝等同于中餐中的***、鮑魚，系法國傳統(tǒng)名菜 凡盛大慶典或宴請貴賓，鵝肥肝做為一道久負盛名的傳統(tǒng)菜，總是以法式套餐中的頭牌身份出現(xiàn)。江山市萬源農(nóng)牧場從10年前從法國引進***的技術(shù)，開始法國朗德鵝的養(yǎng)殖，并成功提取鵝肥肝，達到700克以上，得到廣州和深圳等大酒店的客戶端認可，鵝肥肝的口感和營養(yǎng)都達到國際***水平。近幾年隨著北京和上海消費群體逐漸發(fā)展壯大，萬源農(nóng)牧場的的市場開始向北方轉(zhuǎn)移，并與上海，北京，杭州，蘇州，南京等城市的酒店建立長期的合作關(guān)系