品名：熱飲巧克力
規(guī)格：20克/包
包裝：復(fù)合鋁塑包裝
用途：直接開水沖飲，適合各類人群，增加能量
詳細(xì)描述：
巧克力飲品是以可可粉、食糖、奶粉等為主要原料，添加適量的各種口味食品添加劑，采用相適應(yīng)的加工工藝，經(jīng)嚴(yán)格的質(zhì)量控制與檢驗(yàn)制成具有巧克力風(fēng)味的固體飲料。本品具有沖飲方便、營養(yǎng)豐富、適應(yīng)不同人群等特點(diǎn)。
能量和主要營養(yǎng)成分見下表：
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能量和成分
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100g
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能量Energy
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1517KJ
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碳水化合物Total Carbohydrate
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76.5g
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蛋白質(zhì)Protein
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7.7-8.2g
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脂肪Fat
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4.2g
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食用方法及食用量：約取本品20克加入200毫升的開水，快速攪拌，即可飲用。
貯藏方法：避光、陰涼、干燥處保存。保質(zhì)期：24個(gè)月。
感官指標(biāo)：
項(xiàng) 目 指 標(biāo)
色 澤 沖溶前不應(yīng)有色素顆粒，沖溶后應(yīng)具有該品種應(yīng)有的色澤
外觀形態(tài) 粉末狀（疏松的粉末，無顆粒，無結(jié)塊）
香氣和滋味 具有該品種應(yīng)有的香氣及滋味，不得有異味
雜 質(zhì) 無肉眼可見外來雜質(zhì)
理化指標(biāo)：
項(xiàng) 目 指 標(biāo)
水 分％ ≤2
顆粒度％ ≥85
溶解時(shí)間s ≤60
食用香料 符合GB2760 規(guī)定
鉛（以Pb計(jì)）mg/kg ≤1.0
***（以As計(jì)）mg/kg ≤0.5
銅（以Cu計(jì)）mg/kg ≤10.0
微生物指標(biāo)：
項(xiàng) 目 指 標(biāo)
***總數(shù)（個(gè)/g） ≤1000
大腸***個(gè)/100g ≤30
致病菌 不得檢出