Sucralose ---三氯蔗糖,白色粉末狀產(chǎn)品,易溶于水、乙醇和***,以蔗糖為原料生產(chǎn)的功能性甜味劑,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味純正,甜味特性十分類似蔗糖,沒有任何苦后味;無熱量,不***,穩(wěn)定性好,尤其在水溶液中特別穩(wěn)定。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的毒理試驗(yàn)證明其安全性極高,是目前******的功能性甜味劑,現(xiàn)已有美國(guó)、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、中國(guó)等三十多個(gè)***批準(zhǔn)使用。 目前,三氯蔗糖已廣泛應(yīng)用于飲料、食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè).