藻多糖
藻多糖是由螺旋藻經(jīng)萃取提煉的螺旋藻深加工產(chǎn)品。藻多糖又稱螺旋藻多糖,是采用現(xiàn)代化生***學(xué)技術(shù)與工藝,從螺旋藻中提取的,含多種且生物活性更高的***生物制品。藻多糖現(xiàn)廣泛被用于化妝、***、醫(yī)藥等。
【英文名】:Spriulina polysacchrides
【成份】:從螺旋藻提取出的生理活性多糖,***。
【性狀】:無色的或淡***粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。
【外觀】:無色的或淡***粉末。
藻多糖的應(yīng)用研究很廣泛,可歸納以下幾方面:
(1) 螺旋藻多糖可以顯著改善與提高人的機(jī)體非特異性的細(xì)胞與特異性的體液***功能,增***體抵抗多種病毒***能力。
(2) 螺旋藻多糖雖然不能直接殺傷***細(xì)胞,但對***細(xì)胞中的DNA、RNA和蛋白質(zhì)合成具有***作用,且隨作用時間延長***作用而加強(qiáng)。
(3) 藻多糖對電離輻射的損傷具有明顯的防護(hù)效果,它能使患有急性***的NIH小鼠存活率提高63%,還能顯著減輕小鼠***細(xì)胞的輻射遺傳損傷。
(4) 藻多糖通過***機(jī)體內(nèi)自由基氧化反應(yīng),降低脂質(zhì)過氧化作用,減少***脂褐質(zhì)的形成,可以達(dá)到減緩機(jī)體***的作用。
(5)可廣泛應(yīng)用于***食品,螺旋藻多糖具有與膳食纖維極為相似的性質(zhì)如膨脹作用、凝膠作用、持水能力、凝膠形成力和低熱值等,為螺旋藻多糖在功能性食品上的應(yīng)用顯示了廣闊而誘人的前景。
規(guī)格指標(biāo)
項 目
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指 標(biāo)
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外觀和色澤
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白色或淡***粉末
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滋味和氣味
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無異味
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多糖含量(%) ≥
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50
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溶解度(%) ≥
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99
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水分(%) ≤
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7
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灰分(%) ≤
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7
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藻多糖---***功能食品原料藻多糖:藻多糖是從螺旋藻中分離純化的一種水溶性多糖,淡***粉末狀物質(zhì),能促進(jìn)造血***和各種造血祖細(xì)胞的增殖和分化,***細(xì)胞內(nèi)多條信號傳遞系統(tǒng),提高對輻射的耐受力,促進(jìn)造血系統(tǒng)受輻射損傷后的***。藻多糖能有效降低蛋白質(zhì)的分解代謝速度,提高肝糖原和肌糖原的儲備能力,從而提高機(jī)體耐力,不易疲勞。對***具有顯著的抗輻射、抗突變功能,在防***,抗***,增強(qiáng)機(jī)體***力方面也有明顯效果。
超氧化物歧化酶(Fe-SOD):從天然海洋生物中提取的Fe-SOD,外觀為***凍干粉末,其主要的生理功能為催化歧化反應(yīng),清除體內(nèi)自由基。具有極強(qiáng)的***化、抗突變、抗輻射、***和******和***癥的功能,不僅能抗***、增***體的抗病能力,而且能有效地***和防止***、***、腦細(xì)胞老化等老年性***,對醒酒、亢奮精神、***、***體力、***也有很好的效果。其化學(xué)穩(wěn)定性好,食用口感佳,安全性高,與人無交叉***,避免了從動物中提取SOD可能帶有瘋牛病、***等致病因子的顧慮。
螺旋藻精提物:本品是運(yùn)用***生物技術(shù)對天然螺旋藻進(jìn)行進(jìn)一步提純處理,除去其中的雜質(zhì),將藻膽蛋白、藻多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、葉綠素、鐵氧還蛋白、多種***等生物活性成分與各類營養(yǎng)物質(zhì)富集純化、精制而成,營養(yǎng)豐富的對***健康極為有益的產(chǎn)品,易于吸收。
藻多糖、Fe-SOD和螺旋藻精提物現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于功能食品中,開發(fā)出具有提高肌體***能力、防***、抗***、抗輻射、***等功能的新型******食品。
超氧化物歧化酶(Fe-SOD):從天然海洋生物中提取的Fe-SOD,外觀為***凍干粉末,其主要的生理功能為催化歧化反應(yīng),清除體內(nèi)自由基。具有極強(qiáng)的***化、抗突變、抗輻射、***和******和***癥的功能,不僅能抗***、增***體的抗病能力,而且能有效地***和防止***、***、腦細(xì)胞老化等老年性***,對醒酒、亢奮精神、***、***體力、***也有很好的效果。其化學(xué)穩(wěn)定性好,食用口感佳,安全性高,與人無交叉***,避免了從動物中提取SOD可能帶有瘋牛病、***等致病因子的顧慮。
螺旋藻精提物:本品是運(yùn)用***生物技術(shù)對天然螺旋藻進(jìn)行進(jìn)一步提純處理,除去其中的雜質(zhì),將藻膽蛋白、藻多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、葉綠素、鐵氧還蛋白、多種***等生物活性成分與各類營養(yǎng)物質(zhì)富集純化、精制而成,營養(yǎng)豐富的對***健康極為有益的產(chǎn)品,易于吸收。
藻多糖、Fe-SOD和螺旋藻精提物現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于功能食品中,開發(fā)出具有提高肌體***能力、防***、抗***、抗輻射、***等功能的新型******食品。