甜菜紅 Beet Red 異名:甜菜根紅;Beet Root Red ;
來源:從食用紅甜菜(Beta vulgaris bra)的根莖(俗稱紫菜頭)中提取。
性質(zhì):紅紫至深紫色液體,易溶于水。
用途:可用于冷飲、乳制品、水果制品及不需要加熱的食品的著色,不宜于飲料等,為紅紫色著色劑。
產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本、美國、歐盟等***標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品包裝:5公斤×4袋(雙層無菌袋真***裝)/紙箱
來源:從食用紅甜菜(Beta vulgaris bra)的根莖(俗稱紫菜頭)中提取。
性質(zhì):紅紫至深紫色液體,易溶于水。
用途:可用于冷飲、乳制品、水果制品及不需要加熱的食品的著色,不宜于飲料等,為紅紫色著色劑。
產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本、美國、歐盟等***標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品包裝:5公斤×4袋(雙層無菌袋真***裝)/紙箱