青島鵬遠(yuǎn)天然色素研究所始建于1996年，注冊資金560萬元，是一個集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有獨(dú)立的自營進(jìn)出口權(quán),并于2002年在美國FDA登記注冊。產(chǎn)品已通過ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證及猶太認(rèn)證（kosher認(rèn)證）。2002年被青島市科技局評定為高新技術(shù)企業(yè)。十年的艱......
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甘藍(lán)紅色素是從十字花科植物甘藍(lán)(Brassica Oleraea var. Capiata L.，別名紅卷心菜) 中提取的天然食用色素。該色素為數(shù)種花色素苷的混合體，尚含黃酮和單寧。產(chǎn)品為紫紅色液體或粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、無水乙醇。其色調(diào)及穩(wěn)定性受PH影響：酸性時呈穩(wěn)定的紅色或紫紅色；中性時呈藍(lán)色；堿性時呈不穩(wěn)定的綠色。
使用范圍：適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果等的著色或補(bǔ)色。
包裝規(guī)格：液體采用聚乙烯食品桶，粉末內(nèi)用鋁箔袋外加紙箱包裝。也可根據(jù)客戶要量及要求進(jìn)行包裝。
儲運(yùn)條件：密封、避光、干燥、陰涼處保存。
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地址：主營產(chǎn)品：天然色素，食品添加劑
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