創(chuàng)馳食品***生產(chǎn)廠家,***生產(chǎn)正宗老潼關(guān)速凍餅,聘請***老潼關(guān)肉夾饃師傅.饃漲起率95﹪,花紋細(xì)膩,餅子酥脆掉渣。滿口留香??谖丢?dú)特,面味清香,烤制后顏色金黃。
創(chuàng)馳食品廠家生產(chǎn)的老潼關(guān)速凍餅胚使用方便,無需大廚師傅。普通操作工簡單培訓(xùn)即可勝任,適合小吃店,涼皮店,米線店,酸辣粉,粥,熱干面等,低投入高回報!
老潼關(guān)餅胚烤制工藝:
我們先把帶花的面稱之為A面 另一面稱之為B面
1. 把烤爐***的鐵板溫度調(diào)至250度-260度,把左右抽屜的溫度調(diào)至240-250度。爐子做到提前余熱,(做到溫度準(zhǔn)確)或者直接用家用的電餅鐺、平底鍋等均可。
2. 將餅胚A面向上,B面(刷油)向下放在爐子鐵板定性、烙花(約3分鐘左右)
3. 待B面定型完成,將餅胚翻轉(zhuǎn)A面(刷油)朝下上花、定型約3分鐘左右!
4. A/B面上花完成,將餅胚A面朝下放入烤箱抽屜開始烘烤約2分鐘左右待面餅顏色金黃、鼓脹。翻轉(zhuǎn)再烘烤約30秒至1分鐘即可出爐。
我們創(chuàng)馳食品廠為每一位客戶提供產(chǎn)品和良好的技術(shù)支持,健全的***服務(wù)。我們創(chuàng)馳食品生產(chǎn)的老潼關(guān)肉夾饃速凍餅胚產(chǎn)品膨脹率可達(dá)到95%以上;肉夾饃冷凍餅胚批發(fā),每個105g左右,12cm大小,現(xiàn)代化工藝制作,外觀色澤金黃,層次豐富,外酥里嫩,量大可從優(yōu); 每箱300個,一箱起發(fā)。創(chuàng)馳食品廠生產(chǎn)的潼關(guān)餅肉夾饃餅胚使用方便,無需大廚師傅,普通操作工簡單培訓(xùn)即可勝任,適小吃店、米線店、酸辣粉、粥、熱干面等。低投入高回報。
我們的老潼關(guān)肉夾饃速凍餅胚具有如下優(yōu)勢:
一、使用方便無需師傅,普通操作工經(jīng)簡單培訓(xùn)即可勝任,節(jié)省人工成本。
二、流程簡便---無需解凍,直接上爐,先烙后烤。
三、品質(zhì)佳---烤好的饃通體色澤金黃,漲發(fā)效果好,口感好、省錢、省力、省心;誠招各地區(qū)代理商.
我公司***從事老潼關(guān)餅坯研發(fā),生產(chǎn)以及銷售一體化的現(xiàn)代企業(yè),公司始終堅持消費(fèi)者利益高于一切,堅決杜絕或質(zhì)次價高的產(chǎn)品,堅決提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品,精心打造顧客滿意品牌。我們始終相信:質(zhì)量是企業(yè)的根本,誠信是企業(yè)發(fā)展的動力。我們會讓您相信選擇了我們就是選擇了,選擇了放心。