用料黃桃8個冰糖180克

做法步驟

1、將黃桃洗凈去皮。

2、從中間整個切開，然后掰開兩半去胡。

3、然后將大半兒黃桃豎切三刀或四刀，我之前喜歡切小塊兒，但是后來發(fā)覺小塊兒吃起來沒有這樣的大半兒吃著口感爽。

4、取干凈的空盆一個，要無油哦。

5、在盆的***下面鋪上一小層冰糖。

6、鋪完冰糖接下來是鋪一層黃桃。

7、以此類推直到把小盆鋪滿，也就是一層冰糖，一層黃桃，一層冰糖，再一層黃桃……

8、上鍋隔水蒸，大火開鍋后再轉小火蒸20分鐘即可，有人會問，不加水嗎？對呀，整個過程都不加水哦，等蒸好后你會看到小盆里是一半桃子一半水，就這樣。 次數用完API KEY 超過次數限制

備注：

1、黃桃罐頭水的量可以根據自己的喜好靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水。

2、煮好后的黃桃一定要放在無生水無油的，開水消毒后的密封瓶中保存。不然會影響黃桃罐頭的口感與保存時間。放冰箱中冷藏后再食用效果更佳。

3?因是家中自制黃桃罐頭，無防腐劑，設備與消毒都沒有保證，保存時間***長不要超過1個月，我一般是在半個月內食用完。

4?雖然黃桃罐頭有通bian、降xue糖、xue脂、抗自由基、祛黑斑、延緩***及提高mian疫力的***，但是吃多了會上火，***好一次吃一小碗。 次數用完API KEY 超過次數限制

1、桃子要選擇硬的，汁水多的桃子一煮就不成形了，硬桃子煮完口感是很有韌性的脆。2、脆的桃子都很酸，不要不舍得放糖，冰鎮(zhèn)后甜度還會減少。3、水的量大約跟桃子齊平，煮的過程會蒸發(fā)掉一部分，桃子還會出汁基本就抵消了。這樣桃罐頭能浸沒在湯里口感好。4、桃子罐頭一定一定要冷藏以后再吃，不信你就嘗一口剛煮好的再嘗一口冰鎮(zhèn)過的，看看哪個好吃╭∩╮（︶︿︶）╭∩╮5、罐頭冰鎮(zhèn)好每次食用的時候用干凈的勺子舀出來，剩下的繼續(xù)密封冷藏。因為沒有各種添加劑，存放***好不要超過3天。 次數用完API KEY 超過次數限制