油煙凈化器是一種用于廚房低水平排放油煙的凈化處理設(shè)備
油煙凈化器是一種用于廚房低水平排放油煙的凈化處理設(shè)備 油煙凈化器是一種專門用于凈化和處理烹飪、食品加工過程中產(chǎn)生的油煙設(shè)備。油煙凈化器主要用于對廚房低水平排放的油煙凈化設(shè)備,使用油煙凈化器能還大家一個健康的生活環(huán)境。 為什么要定期打掃油煙凈化器,設(shè)備在使用一段時間之后,會出現(xiàn)這樣那樣的問題: 一:降低凈化效率:如果靜電煙氣凈化器長時間不清洗,凈化率會大大降低,根本達不到凈化的效果。大量的粉塵和油脂附著在電場上,電場的吸附能力減弱,凈化率越來越差,不能買組環(huán)保要求。 二:不定期清洗,容易著火:我們經(jīng)常會看到電視中報道火災(zāi)事故,大部分原因都是由廚房油煙處理不當,積油過多,沖擊火花容易起火,引發(fā)的事故。因此,有必要定期清理油煙機,以減少火災(zāi)的發(fā)生。 三:不易清洗:當油煙凈化器長時間不清洗時,油污堆積越來越厚,清洗起來就更困難。 四:耗電量大:設(shè)備采用吸附原理處理油煙。長時間不清洗,油煙凈化IQ的電場會被污垢堵塞。機器在運行過程中會消耗更多的功率,這將導致耗電成本增加。 油煙凈化器主要用于賓館、商場、***、飯店、學校、工廠等油煙污染場所。它具有體積小,耐腐蝕,結(jié)構(gòu)緊湊,使用壽命長、安全性高、凈化等特點。油煙凈化器已經(jīng)成為廚房行業(yè)不可缺少的廚房設(shè)備。
疫后餐飲業(yè)復工復產(chǎn)油煙凈化器應(yīng)做好檢修
疫后餐飲業(yè)復工復產(chǎn)油煙凈化器應(yīng)做好檢修 隨著我國***采取有力措施,控制住了國內(nèi)新冠疫情的形勢,老百姓和工商業(yè)也開始***活力。***也在推進各類企業(yè)有序復工復產(chǎn),而餐飲業(yè)作為國內(nèi)重要的一個行業(yè),前期受到疫情影響很大,導致很多餐飲企業(yè)在疫情期間停業(yè)。期間很多餐飲酒店的設(shè)備都關(guān)停,比如油煙凈化器,現(xiàn)在復工復產(chǎn),自然要對這些設(shè)備進行有序檢查,保證餐飲酒店業(yè)復工復產(chǎn)能夠順利進行。 酒店餐館和一些***食堂的油煙凈化器,在經(jīng)歷了疫情期間兩三個月的停***機之后,重新啟用這些設(shè)備,建議是做一些設(shè)備檢測。因為油煙凈化器一般使用在比較高溫潮濕和多油脂的環(huán)境,停***機這么長時間,可能會出現(xiàn)一些問題。建議油煙凈化器檢修要注意以下幾點: 首先是檢查油煙凈化設(shè)備是否有損壞情況,如過濾網(wǎng)是否有破損,機芯是否有變形,都要一一檢測完畢。 其次是做好請油煙凈化器機芯的清潔和清洗,餐飲食堂開工在即,清潔和清洗是肯定要做的,所以建議機芯,以及一些預處理油煙的金屬網(wǎng),及后處理的過濾裝置,進行清潔,去除油污污垢,使設(shè)備以潔凈的狀態(tài)開始工作。 其三是做好煙道的清理和維護,由于停機時間長,一些油污可能會凝固,所以煙道清理要徹底,此外還要檢查煙道是否有老鼠進入,一些高空排放的還要檢查是否有鳥類進入。這些都要在檢查時清除。 后是檢查通電是否正常開機,正常運行和使用,電氣問題要嚴格檢查絕緣性能,檢查絕緣子是否破損。以上工作好做了,油煙凈化器就可以順利開機使用了。
當心劣質(zhì)酒店油煙凈化器存在的安全隱患
當心劣質(zhì)酒店油煙凈化器存在的安全隱患 我們經(jīng)常使用的一些設(shè)備,質(zhì)量參差不齊,好的不用多說,但是如果有劣質(zhì)的,不僅影響使用,而且還可能會帶來一些的影響。酒店油煙凈化器是酒店不能缺少的,劣質(zhì)的產(chǎn)品,在使用過程中存在著一定的安全隱患。 1、檢驗不合格 安裝了酒店油煙凈化器之后,如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格的話,那么酒店在接受有關(guān)部門檢測的時候,可能會出現(xiàn)不能通過的情況,進而還需要進行整改,而這期間可能不能正常營業(yè),會整個酒店而言帶來的損失無法估量。從這個角度來說,不僅對生意產(chǎn)生的而影響,而且還需要重新購買設(shè)備,成本核算下來非常大。 2、經(jīng)常被投訴。 餐飲行業(yè)通常在大街上,周圍會有一些其他的店鋪,甚至就是居民樓等,如果安裝的酒店油煙凈化器質(zhì)量不過關(guān)的話,油煙會造成對周邊環(huán)境的影響,從而引起大家的不滿,會被投訴,甚至會直接到酒店反映情況,嚴重的還可能會影響到酒店的聲譽。 3、存在火災(zāi)等隱患 質(zhì)量差的設(shè)備,在工作的過程中,因為是通電的,如果發(fā)生了連線或是內(nèi)部零部件損壞的話,可能會出現(xiàn)讓人觸電,引發(fā)火災(zāi)等***。這也不是沒有發(fā)生過的,很多都是因為質(zhì)量不過關(guān)引起的。