廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以團結(jié)奉獻、創(chuàng)新進取、薄利經(jīng)營的拓展理念,與客戶一同共創(chuàng)雙贏。聯(lián)系我司可以為你提供:廣州街道蔬菜配送、黃埔開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送、增城***園食材配送、越秀街道農(nóng)產(chǎn)品配送、白云食材配送、廣州街道農(nóng)產(chǎn)品配送、廣州街道生鮮配送等的信息。
選擇好的食材配送公司應(yīng)該注意:
團隊組成】
一個好的配送公司,需要有較完善的***構(gòu)成,業(yè)務(wù)人員,***人員,配送人員,采購人員以及數(shù)據(jù)處理人員。各個相關(guān)崗位配合在一起,方才能給餐廳及食堂提供較為完善的配送服務(wù)。
【菜品品質(zhì)】
1. 所有肉類來源均需出自正規(guī)屠宰廠家,保證優(yōu)l質(zhì)安全,杜絕私宰;如若需要,可提供肉品檢驗檢疫合格證。餐館飯店食材配送
2. 所有蔬菜需為當(dāng)天采摘或當(dāng)天凌晨采購,并接受市場農(nóng)殘檢測等各樣抽檢,保證蔬菜新鮮、安全。
3. 糧油干雜等需均來自廣西各正規(guī)廠家及經(jīng)銷商,來源可靠,品質(zhì)放心。
4. 配送企業(yè)需實時關(guān)注***各地食品安全事件,*時間掌握食品安全資訊,提早做好防范措施,杜絕l食品安全問題。
【服務(wù)時效要保證】
配送企業(yè)需要有標準的出車流程,并且配備有多輛貨車分別配送不同路線。需要安排有臨時調(diào)度車輛,以備送貨車輛因各種問題出現(xiàn)故障時,能夠緊急接應(yīng),保證菜品能夠準時送達。配送企業(yè)需要基本能夠在滿足客戶時效要求的情況下,安全準確送到需求菜品,以保證客戶后續(xù)各環(huán)工作的順利進行。餐館飯店食材配送
廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以科學(xué)的管理模式、美味實惠的菜肴、***的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評,樹立了良好的企業(yè)形象。聯(lián)系我司可以為你提供:增城食材配送價格、天河食材配送中心、廣州食材配送同城、工廠生鮮食材配送公司、食堂食材配送哪家好、廣州食堂食材配送等的信息。
生鮮配送物流環(huán)節(jié)有哪些問題難?
1、排車難,企業(yè)訂單量大、輻射區(qū)域廣泛、司機發(fā)車數(shù)量較多時,無法做到在高時效性要求下,進行準確、快速的排車。理想狀態(tài)下,每天下單的客戶,要貨的商品內(nèi)容,司機和車輛都恒定不變時,此時的排車不成問題;但實際情況往往錯綜復(fù)雜,比如今天A區(qū)域客戶要貨比昨天少了一半,要的菜品也從往常的凍品為主更換成蔬菜為主,司機臨時請假不接活等情況頻繁出現(xiàn)時,要做到排車高l效就非常困難。餐館飯店食材配送
2、***時效低,司機配送到達商戶后,商戶會對菜品復(fù)稱驗收。如果發(fā)現(xiàn)菜品缺漏時,通常會告知司機,由司機回到公司后轉(zhuǎn)述到客戶部門進行錄入,而這個過程往往導(dǎo)致時效性低、信息失真。
3、司機管理難,企業(yè)還普遍面臨這兩大信息化管理難題:司機績效獎懲的管理,以及司機在途位置的監(jiān)管。餐館飯店食材配送
廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家***承包企業(yè)、學(xué)校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。聯(lián)系我司可以為你提供:廣州食材配送公司、工廠食堂食材配送公司、工廠食材配送中心、飯店食材配送公司、飯?zhí)檬巢呐渌凸尽?strong>學(xué)校食材配送哪家好、食堂食材配送公司報價等的信息。
選擇餐飲配送合作企業(yè)時如何才能把握***
第l一,食材的供應(yīng),我們常常在說,巧婦難為無米之炊,如果沒有好的食材供應(yīng),那么即便你的烹調(diào)技術(shù)再好,也沒有辦法烹調(diào)出健康營養(yǎng)的美味食品供大家享用。正是因為如此,所以想要做好餐飲配送的環(huán)節(jié),需要先從源頭上去找?guī)讉€采用有機種植方式種植蔬菜的企業(yè),采用五谷作為食物的禽類飼養(yǎng)公司建立合作關(guān)系,這樣才能保證食材的供應(yīng)是好的。餐館飯店食材配送
第二,對食堂內(nèi)部大廚、阿姨的管理,只有確保,這個大廚他能夠烹調(diào)東西南北等多個不同地方的特色菜系,且內(nèi)部的阿姨的確細心認真,能夠把握好食材清潔的每一個環(huán)節(jié),打菜的每一個環(huán)節(jié),這樣才能真正讓每一個企業(yè)的員工、學(xué)校的老師同學(xué)都享用到美味的食物。餐館飯店食材配送