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然后選擇一家好的食材配送公司
一:看企業(yè)綜合實(shí)力
企業(yè)實(shí)力決定了是否能提供***的生鮮配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實(shí)力雄厚的食材配送公司,服務(wù)有保障,時(shí)效有保障,同時(shí)也讓人更加放心。廣州增城食材配送
二:看價(jià)格合理性
與市場價(jià)格對(duì)比,判斷食材配送公司的食材價(jià)格是否合理,是否物有所值。如果食材價(jià)格遠(yuǎn)高于市場價(jià),又或配送服務(wù)費(fèi)過高,無疑會(huì)提升企業(yè)的成本。即便服務(wù)優(yōu)l秀,也并不利于企業(yè)的發(fā)展。是否擁有嚴(yán)格完善的品質(zhì)管理體系,管控貫穿食材配送的采購、運(yùn)輸、入庫、儲(chǔ)藏、出庫、配送的全過程,全力保障食材的質(zhì)量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、食材供應(yīng)商合作,獲得較低的成本價(jià)格,同時(shí)降低客戶的食材成本。廣州增城食材配送
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怎樣選擇一家好的食材配送公司
1:看食品安全管控能力
食品安全是重中之重,食材的安全關(guān)乎生命,只有***及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芸伢w系,才能對(duì)食品安全品質(zhì)進(jìn)行強(qiáng)有力的保障。是否具備完善的配送網(wǎng)絡(luò),精準(zhǔn)把控配送進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)按時(shí)送達(dá)的配送。廣州增城食材配送
2:看物流配送的能力
物流配送能力,決定了企業(yè)對(duì)食材配送的控制能力。如企業(yè)自身無***配送團(tuán)隊(duì),而使用第三方配送團(tuán)隊(duì),會(huì)削弱企業(yè)對(duì)物流配送的控制能力,及時(shí)性得不到保障。
3:看增值服務(wù)
食材配送屬于服務(wù)行業(yè),是否能給客戶提供較好的服務(wù)體驗(yàn)也極為重要。食材配送平臺(tái)能否為客戶提供一對(duì)一的跟單服務(wù),提供個(gè)性化、針對(duì)性的食材配送方案和食材補(bǔ)貨方案,讓客戶隨時(shí)隨地了解食材配送的全過程。廣州增城食材配送
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生鮮配送中對(duì)物流的要求是什么?
生鮮商品在儲(chǔ)存中要保證品質(zhì)的穩(wěn)定
在生鮮儲(chǔ)存方面,要有合理的保鮮庫管理。通常來說,保鮮庫應(yīng)安裝性能良好的溫度計(jì)和濕度計(jì),并定時(shí)檢查其溫、濕度,防止庫內(nèi)溫度和濕度越過許可范圍。原料應(yīng)整理分類,依次存放,保證每一種原料都有其固***置,便于管理和使用。廣州增城食材配送
另外,選擇保鮮材料也是生鮮產(chǎn)品保鮮非常重要的一部分。水分蒸發(fā)劇烈的生鮮應(yīng)采用防混合性的包裝材料,此類薄膜疏水性,可涂表面活性劑,使薄膜生成薄水膜,不僅能防止渾濁,還能防止薄水膜內(nèi)的水分聚集凝結(jié)。廣州增城食材配送