葡萄病毒病及其防治

葡萄是我國(guó)的主栽果樹(shù)，近年來(lái)，生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大，2007年栽培面積達(dá)43.84萬(wàn)hm2、產(chǎn)量達(dá)669.68萬(wàn)t，分別比2000年增長(zhǎng)了54.9%和104%。隨著我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，葡萄栽培面積和苗木繁育數(shù)量急劇增加，與此同時(shí)，主要通過(guò)苗木和繁殖材料傳播的嫁接害也進(jìn)一步擴(kuò)展蔓延，危害日益嚴(yán)重。為引起讀者對(duì)病毒病的重視，并在葡萄苗木繁育和葡萄栽培中積極主動(dòng)地進(jìn)行防治，本文系統(tǒng)地介紹了葡萄嫁接害的種類、主要葡萄病毒病及危害、我國(guó)葡萄病毒病發(fā)生狀況和葡萄病毒病防治方法。合理修剪采用籬架和T型架栽培每株留2—3個(gè)主蔓，冬剪時(shí)以中長(zhǎng)梢修剪為主，盡量少用短梢修剪，每平方米架面內(nèi)保留6—8個(gè)結(jié)果母枝，并注意上下錯(cuò)開(kāi)。

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我國(guó)葡萄病毒病發(fā)生狀況

扇葉病、卷葉病、皺木復(fù)合病、斑點(diǎn)病等葡萄病毒病在我國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)分布廣泛，發(fā)生和危害嚴(yán)重。郭德銀等（1991）采用間接ELISA法，隨機(jī)檢測(cè)了35個(gè)葡萄品種，扇葉病毒侵染株率高達(dá)74.3%。劉崇懷等（1998）調(diào)查了***葡萄種質(zhì)資源圃（鄭州）內(nèi)808份種質(zhì)，有26%的品種表現(xiàn)卷葉病癥狀，其中，歐亞種（尤其是釀酒品種）發(fā)病率高、危害重。何水濤等（2001）采用酶聯(lián)吸附法檢測(cè)了39個(gè)品種共78株葡萄，卷葉病毒帶毒率高達(dá)76.9%。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所曾于1980~1983年向美國(guó)農(nóng)業(yè)葡萄檢疫中心送檢龍眼、紅富士、巨峰等10個(gè)品種，其中，7個(gè)品種帶扇葉病毒，8個(gè)品種帶卷葉病毒，7個(gè)品種帶莖痘病毒。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所、***落葉果樹(shù)脫毒中心采用ELISA和RT-PCR檢測(cè)技術(shù)對(duì)葫蘆島地區(qū)栽培的鮮食葡萄進(jìn)行抽樣調(diào)查，共檢測(cè)了35個(gè)品種104株葡萄的8種病毒，即：葡萄扇葉病毒（GFLV）、葡萄卷葉病毒1、2、3（GLR***-1，2，3）、葡萄病毒A（GVA）、葡萄病毒B（GVB）、沙地葡萄莖痘病毒（GRSP***）和葡萄斑點(diǎn)病毒（GFkV），平均帶毒株率為65%。劉震等報(bào)道（1991），在同等栽培條件下，有扇葉病的植株平均萌芽率、生長(zhǎng)量和株產(chǎn)均明顯低于正常植株。修德仁（1992）等研究顯示，患卷葉病的蛇龍珠比無(wú)病植株樹(shù)體縮小1/3以上，穗重減少41.0%，株產(chǎn)減少72.0%，百粒重減少13%，果實(shí)可溶性固形物含量下降8%，果皮色素含量下降7%。由于長(zhǎng)期盲目引種、高接、擴(kuò)繁，以及缺乏有效的檢測(cè)手段和健全的無(wú)病毒苗木繁育體系，我國(guó)葡萄病毒病還有進(jìn)一步蔓延的趨勢(shì)。根據(jù)氣候特點(diǎn)不能過(guò)早也不可太遲，若過(guò)早蓋棚葡萄的自然休眠時(shí)間達(dá)不到，需冷量(一般葡萄的需冷量在7。

播種質(zhì)量有問(wèn)題

花卉播種有露地播和盆播兩種形式,無(wú)論哪種方式均要求土壤疏松通氣、顆粒細(xì)小、排水量好,使用富含腐殖質(zhì)養(yǎng)料、酸堿適中的肥土比較好,有利于種子出苗。具體播種方法有撒播、條播和穴播法。播前要澆足水,播后覆蓋塑料薄膜,防止土壤過(guò)干影響種子發(fā)芽和出苗。播種深度一般為花卉籽粒直徑的2.5倍為宜。細(xì)小的雞冠花、八月菊、四季海棠、瓜葉菊等種子,應(yīng)用細(xì)沙和種子拌勻后再撒播。播后種子萌發(fā)期間,應(yīng)注意噴水保濕,但噴水不宜過(guò)多,以防漚爛種子及幼苗的須根。另外,在購(gòu)買(mǎi)種子時(shí),花農(nóng)應(yīng)對(duì)其有一個(gè)基本的了解,例如要掌握所買(mǎi)種子是一二年生花卉,還是多年生花卉,是春花還是秋花。

忽視光照的影響

花卉種子播種后,適當(dāng)?shù)墓庹湛稍黾油寥赖臏囟?誘發(fā)種子發(fā)芽,尤其對(duì)種子沖破種皮、出根露芽更為重要, 這不但影響種子的出苗率,也直接關(guān)系到能否長(zhǎng)成好苗、壯苗。因此,從播種到移苗階段,應(yīng)盡量滿足花卉生長(zhǎng)對(duì)光照的需要,而且光照強(qiáng)度是一個(gè)從陰暗到弱光再到自然光照的逐漸過(guò)渡。葡萄植原體病害植原體僅局限于葡萄韌皮部中，為害癥狀主要表現(xiàn)為卷葉、葉片紅化（紅色品種）或黃化（白色品種）、葉脈壞死、果穗萎縮等，造成的經(jīng)濟(jì)損失大。

溫室葡萄栽培主要技術(shù)

溫度管理

保護(hù)地果樹(shù)栽培的成敗，溫度的調(diào)控是關(guān)鍵。因此，扣膜初期的3～5天是全蓋簾期，待地面完全解凍后，葡萄經(jīng)過(guò)自然預(yù)備、短暫適應(yīng)后，開(kāi)始白天揭簾升溫。升溫按生長(zhǎng)階段的不同，大致分為三個(gè)階段管理。前期，萌芽到開(kāi)花前，由于棚內(nèi)白天溫度可迅速提高到23～25℃。采光好、保溫佳的溫室可提高到27～28℃。要注意，超過(guò)25℃時(shí)應(yīng)及時(shí)小放頂風(fēng)，平衡溫度。栽培管理栽培中應(yīng)注意控制產(chǎn)量，不易過(guò)高，應(yīng)控制產(chǎn)量在1000-1500公斤以內(nèi)，果穗應(yīng)控制在500克為宜，否則產(chǎn)量過(guò)高及果穗過(guò)大，著色不良。

前期溫度過(guò)高，往往生長(zhǎng)發(fā)育不整齊。放風(fēng)的同時(shí)，能補(bǔ)充CO2。此時(shí)夜間應(yīng)注意保溫，使溫度維持在7～8℃。

中期，開(kāi)花前后，由于開(kāi)花授粉對(duì)光照的要求極為敏感，白天要盡量增加日照，升溫，同時(shí)及時(shí)換氣。溫度控制范圍是25～28℃為宜。超過(guò)30℃，應(yīng)注意開(kāi)放頂風(fēng)，換氣降溫。夜間做好保溫，使溫度維持在14℃以上，以利于授粉受精，提高坐果率。

后期，漿果膨大至成熟，自然溫度開(kāi)始回升，棚內(nèi)外溫差小，容易控制棚內(nèi)溫度，可維持棚內(nèi)白天28～32℃，夜間15～17℃。晝夜溫差控制在10℃以上，利于漿果上色。