殺菌罐選擇要求有哪些

殺菌罐首先要從溫度控制的精度和熱分布的均勻性出發(fā)，如果對產(chǎn)品的溫度要求非常嚴(yán)格，特別是對于產(chǎn)品，因為熱分布非常均勻，所以應(yīng)盡量選擇計算機自動滅菌。計算機半自動滅菌罐的溫度控制和壓力控制與計算機自動滅菌罐相同，但價格是計算機自動滅菌罐的1/3。一般要求可選用電動半自動殺菌鍋。手動滅菌鍋難，溫度控制和壓力控制手動，食品外觀難以把握，罐（袋）破損率高。如果產(chǎn)品是充氣包裝或產(chǎn)品外觀要求比較嚴(yán)格，可選擇電腦自動或半自動滅菌鍋。

其次，從節(jié)能的角度考慮消毒罐的選擇?？蛇x擇雙層殺菌罐。其特點是上鍋為熱水箱，下鍋為處理槽，上鍋為熱水回用?？晒?jié)省大量蒸汽，適用于日產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。如果產(chǎn)量小或沒有鍋爐，可以考慮采用電蒸汽兩用滅菌鍋，其原理是蒸汽由電加熱在下鍋產(chǎn)生，滅菌在上鍋。如果產(chǎn)品的粘度很高，在滅菌過程中需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌罐。后，選擇殺菌罐時還應(yīng)看產(chǎn)品是玻璃瓶還是馬口鐵，因為加熱和冷卻速度都要加以控制。

堆肥發(fā)酵翻堆機特點介紹

堆肥發(fā)酵翻堆機其體積小、工效高、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定，安裝靈活、操作簡便對場地適應(yīng)性強，維修簡便易于操作。

堆肥發(fā)酵翻堆機相關(guān)配置：

1、行走裝置是由行走電機、傳動齒輪、傳動軸、行走鏈輪等組成。

2、動力傳動裝置是電機、減速機、鏈輪、軸承座、主軸等組成，它為翻堆滾筒提供動力的重要裝置。

3、轉(zhuǎn)移車是由行走電機、傳動齒輪、傳動軸、行走輪等組成，它為翻堆機換槽提供臨時運載工具。

4、翻堆裝置是由鏈輪、支撐臂、翻堆滾筒等組成。

5、提升裝置是由卷揚機、聯(lián)軸器、傳動軸、軸承座等組成。

堆肥發(fā)酵翻堆機前景：

***大力推進豬場固體廢棄物的資源化利用，鼓勵堆肥發(fā)酵翻堆機生產(chǎn)有機肥。但實際上并不是所有的豬場都能生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的商品化有機肥料，更多的豬場發(fā)酵產(chǎn)物只能作為農(nóng)家肥自用，基本實現(xiàn)無害化處理和資源化再利用。堆肥發(fā)酵翻堆機發(fā)酵后的豬糞是的有機肥，在農(nóng)村可以賣到500元/噸以上，是農(nóng)村養(yǎng)豬增收的一種新路子。