殺菌罐選擇要求有哪些

殺菌罐首先要從溫度控制的精度和熱分布的均勻性出發(fā)，如果對產(chǎn)品的溫度要求非常嚴(yán)格，特別是對于產(chǎn)品，因?yàn)闊岱植挤浅＞鶆?，所以?yīng)盡量選擇計(jì)算機(jī)自動(dòng)滅菌。計(jì)算機(jī)半自動(dòng)滅菌罐的溫度控制和壓力控制與計(jì)算機(jī)自動(dòng)滅菌罐相同，但價(jià)格是計(jì)算機(jī)自動(dòng)滅菌罐的1/3。一般要求可選用電動(dòng)半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)滅菌鍋難，溫度控制和壓力控制手動(dòng)，食品外觀難以把握，罐（袋）破損率高。如果產(chǎn)品是充氣包裝或產(chǎn)品外觀要求比較嚴(yán)格，可選擇電腦自動(dòng)或半自動(dòng)滅菌鍋。

其次，從節(jié)能的角度考慮消毒罐的選擇?？蛇x擇雙層殺菌罐。其特點(diǎn)是上鍋為熱水箱，下鍋為處理槽，上鍋為熱水回用?？晒?jié)省大量蒸汽，適用于日產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。如果產(chǎn)量小或沒有鍋爐，可以考慮采用電蒸汽兩用滅菌鍋，其原理是蒸汽由電加熱在下鍋產(chǎn)生，滅菌在上鍋。如果產(chǎn)品的粘度很高，在滅菌過程中需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌罐。后，選擇殺菌罐時(shí)還應(yīng)看產(chǎn)品是玻璃瓶還是馬口鐵，因?yàn)榧訜岷屠鋮s速度都要加以控制。

堆肥發(fā)酵翻堆機(jī)特點(diǎn)介紹

堆肥發(fā)酵翻堆機(jī)其體積小、工效高、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定，安裝靈活、操作簡便對場地適應(yīng)性強(qiáng)，維修簡便易于操作。

堆肥發(fā)酵翻堆機(jī)相關(guān)配置：

1、行走裝置是由行走電機(jī)、傳動(dòng)齒輪、傳動(dòng)軸、行走鏈輪等組成。

2、動(dòng)力傳動(dòng)裝置是電機(jī)、減速機(jī)、鏈輪、軸承座、主軸等組成，它為翻堆滾筒提供動(dòng)力的重要裝置。

3、轉(zhuǎn)移車是由行走電機(jī)、傳動(dòng)齒輪、傳動(dòng)軸、行走輪等組成，它為翻堆機(jī)換槽提供臨時(shí)運(yùn)載工具。

4、翻堆裝置是由鏈輪、支撐臂、翻堆滾筒等組成。

5、提升裝置是由卷揚(yáng)機(jī)、聯(lián)軸器、傳動(dòng)軸、軸承座等組成。

堆肥發(fā)酵翻堆機(jī)前景：

***大力推進(jìn)豬場固體廢棄物的資源化利用，鼓勵(lì)堆肥發(fā)酵翻堆機(jī)生產(chǎn)有機(jī)肥。但實(shí)際上并不是所有的豬場都能生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的商品化有機(jī)肥料，更多的豬場發(fā)酵產(chǎn)物只能作為農(nóng)家肥自用，基本實(shí)現(xiàn)無害化處理和資源化再利用。堆肥發(fā)酵翻堆機(jī)發(fā)酵后的豬糞是的有機(jī)肥，在農(nóng)村可以賣到500元/噸以上，是農(nóng)村養(yǎng)豬增收的一種新路子。