蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經工商、衛(wèi)生、稅務等相關部門審批成立的******餐飲服務型企業(yè)，長期致力于工廠、企業(yè)、學校、***等企***職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。

食堂快餐的承包

凈菜的配送越來越劇烈的競賽中，要掌握商場先機，做出英明的決議計劃，就請求公司對職業(yè)信息有滿足的解。國快餐職業(yè)開展的關鍵時期，當時形勢下知道形勢掌控方向，對快餐職業(yè)所在環(huán)境和將來的開展態(tài)勢予以詳盡的分析，食堂的承包無論是關于我國快餐職業(yè)的久遠開展，還是對快餐職業(yè)在詳細工作中的突破都具有活躍的指導作用。跟著社會經濟開展和公民日子水平的不時提高，大家的餐飲花費觀念逐漸改動，外出就餐更趨經?；屠硇曰?，選擇性增強，對花費質量請求不時提高，愈加尋求品牌質量和清潔平安以及養(yǎng)分健康和簡潔方便。

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各式快餐的做法

洋蔥牛肉丸：半個洋蔥和4兩牛肉用攪肉機攪碎。然后加黑胡椒和鹽、生粉拌勻，搓成團。用平底鍋煎熟就行了。

蠔油土豆片：小土豆切片，然后用蠔油＋生粉勾成的芡汁來煮土豆片，煮pa就可以了。

豆瓣西芹：西芹現(xiàn)在開水里焯一下水，然后熱油加少許豆瓣，再倒入西芹炒炒就行。

1、里脊肉用棉繩綁起來。2、將油倒入平底鍋中煎豬肉，肉表面呈現(xiàn)燒烤的顏色即可。然后倒入湯鍋中，加酒和水煮。3、煮開后，記入蒜姜干辣椒和醬油，蓋上鍋蓋小火鹵煮40分鐘。4、加入糖醬油，繼續(xù)小火煮20分鐘。然后撈起來切塊 。

甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟。

蘿卜酸：蘿卜切片，用鹽腌一下，腌出的水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖，喜歡有辣味的可以加辣椒面攪拌。

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春季時鮮蔬菜對不同體質的忌宜

蕹菜 又名空心菜，味甘性平?？沙?，可煮湯，可涼拌。因為味淡，常不被人們重視，忽略了它的藥yong價值。嵇會的《方草木狀》稱之為“南方之奇蔬”，因它能jie毒，如jie毒蕈類、pi霜、野葛、木薯等***；治***、毒蛇咬傷；治淋濁便xue、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出xue及無名***。有***載，用其內服能治熱痢，外用能治瘡痛腫毒。紫色蕹菜含有yi島素樣物質，故糖尿bing***食用有利于控制xue糖。