恒聯(lián)兩層四盤電烤箱，恒聯(lián)做為國內(nèi)的老品牌廠家，產(chǎn)品深入深入人心，四角帶有萬向滑輪，移動還是比較方便的，設備側(cè)面板可以打開，兩層四盤烤箱采用380V的加熱方式，設備功率比較大， 加熱速度升溫快，在很多場所都有使用。

恒聯(lián)烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，因為它占的不是地面面積，而是空間體積，只要你家的高度結(jié)構不是很矮就可以了；

國內(nèi)就有幾起面包房出事的新聞，一般都是烤箱***出了問題，由于此爐可以節(jié)省能源，降低成本，所以在國內(nèi)有一定市場，但一定注意***使用

對于一個小店，烘烤的面包品種一般都局限于臺式甜面包，烘烤臺式甜面包，顏色和膨脹力都很不錯，價格方面也很經(jīng)濟實惠，這些是它的優(yōu)點。它的缺點，就是氣味大，熏眼睛，對于人健康有影響，操作不當，***性大。

電烤箱清洗難度并不是很大，但掌握方法，清洗事半功倍。那電烤箱要如何清洗呢？

（戴上手套）將電烤箱內(nèi)部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網(wǎng)、烤盤及底盤，然后用中性清潔劑洗刷。如遇油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來做***部位的除污。

電烤箱內(nèi)有焦屑，可用舊報紙和毛刷清潔，清潔時，先把舊報紙放在烤箱門邊，然后用毛刷將焦屑刷出來。