蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
***指出,食堂承包商必須實(shí)現(xiàn)制度的合理化,俗話說(shuō)得好,“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。但是建立制度時(shí)候,一定要走符合自己公司發(fā)展的道路,不能盲目模仿別的公司的經(jīng)營(yíng)模式,要走符合自己公司的可持續(xù)性發(fā)展道路,制定出能夠?qū)崿F(xiàn)共贏的制度,讓員工信服這個(gè)制度。這樣不僅僅可以提高員工工作的積極性,還可以給公司帶來(lái)更好的效應(yīng),讓公司不斷發(fā)展壯大。追求色澤而忽略了口感,所用的廚房管理人員與廚師大多沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)酷的,現(xiàn)場(chǎng)就餐分餐員工的直面批評(píng),挑剔,建議的洗禮。每個(gè)公司都會(huì)有自己的經(jīng)營(yíng)和管理特色,只有有特色的餐飲公司才能夠吸引更多的消費(fèi)者,給我們帶來(lái)很大的收益。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購(gòu)—清洗—切配—烹制,都由我們***的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。早在唐代已列為食療之品,唐代醫(yī)家孫思邈在《千金方》中稱之能“安心氣,養(yǎng)脾胃,消痰飲”。廚師用心烹飪、現(xiàn)場(chǎng)分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開(kāi)心!
給我一份信任,還您一份驚喜!蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠(chéng)合作!
食堂快餐的承包
凈菜的配送越來(lái)越劇烈的競(jìng)賽中,要掌握商場(chǎng)先機(jī),做出英明的決議計(jì)劃,就請(qǐng)求公司對(duì)職業(yè)信息有滿足的解。國(guó)快餐職業(yè)開(kāi)展的關(guān)鍵時(shí)期,當(dāng)時(shí)形勢(shì)下知道形勢(shì)掌控方向,對(duì)快餐職業(yè)所在環(huán)境和將來(lái)的開(kāi)展態(tài)勢(shì)予以詳盡的分析,食堂的承包無(wú)論是關(guān)于我國(guó)快餐職業(yè)的久遠(yuǎn)開(kāi)展,還是對(duì)快餐職業(yè)在詳細(xì)工作中的突破都具有活躍的指導(dǎo)作用。怎么吃***健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。跟著社會(huì)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展和公民日子水平的不時(shí)提高,大家的餐飲花費(fèi)觀念逐漸改動(dòng),外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強(qiáng),對(duì)花費(fèi)質(zhì)量請(qǐng)求不時(shí)提高,愈加尋求品牌質(zhì)量和清潔平安以及養(yǎng)分健康和簡(jiǎn)潔方便。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購(gòu)—清洗—切配—烹制,都由我們***的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。荷蘭豆炒甜椒:荷蘭豆先用開(kāi)水焯一下,然后加甜椒和蠔油炒炒就行了。
各式快餐的做法
豆瓣蝦仁:
蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和著豆瓣炒就行了。
洋蔥厚蛋燒:就是在基礎(chǔ)厚蛋燒里加了洋蔥碎。其實(shí)還可以加紅蘿卜碎,青椒碎。
帶魚(yú)飯:帶魚(yú)洗干凈切成小段,然后鍋里加少許油,將帶魚(yú)煎至兩面金黃,然后加醬油、黃酒、醋、白糖,這樣弄出來(lái)的味道我覺(jué)得挺好的,湯汁澆在飯上,很下飯。
煮玉米:其實(shí)今晚是做了玉米排骨湯的,這個(gè)玉米就是從那里面撈出來(lái)的,玉米排骨湯和簡(jiǎn)單的,玉米和排骨加水一起放在高壓鍋里就不用管了。
荷蘭豆炒甜椒:荷蘭豆先用開(kāi)水焯一下,然后加甜椒和蠔油炒炒就行了。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司
單調(diào),油水少,菜就像水煮的,沒(méi)有食欲,員工投訴一直不斷。相信這是所有后勤餐飲,伙食負(fù)責(zé)人共同tou痛的問(wèn)題。換一家不行再換一家還是不行。為什么呢?因?yàn)楹芏嗟目觳凸?,快餐店追求?shù)量,利潤(rùn)而忽略了品質(zhì)。追求色澤而忽略了口感,所用的廚房管理人員與廚師大多沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)酷的,現(xiàn)場(chǎng)就餐分餐員工的直面批評(píng),挑剔,建議的洗禮。涼拌豇豆:豇豆切成小段,開(kāi)水里煮熟,然后放進(jìn)缽缽雞剩下的湯里泡一段時(shí)間,就可以了。而是很自我的認(rèn)為那些菜可以很好。我的手藝很好等等。這些問(wèn)題是目前絕大部分快餐公司與快餐店的弊端,有了這些問(wèn)題,試問(wèn)我們的員工怎么能 吃好喝好,不吃好喝好又怎么能工作好。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的合作!