燒雞是一道中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴，有著許多年的歷史，受到了廣大群眾的喜愛，它的美味和營養(yǎng)價值成為了它在美食界屹立不倒的重要原因。

挑選燒雞時要先從色澤上對燒雞進(jìn)行一番判斷，燒雞誘人的色澤是因?yàn)槭褂昧朔涿刍蛘呤褂昧思t糖過油而形成的。然后，就是觀察燒雞的眼睛，半睜半閉即可斷定燒雞使用的是健康的活雞，因?yàn)槿绻遣‰u或者不健康的雞的眼睛是全閉的。

每逢佳節(jié)家庭餐桌上必不可少的一道菜就是燒雞。佬田臺燒雞在特色鹵味方面可以說是獨(dú)具特色的，每逢佳節(jié)有不少遠(yuǎn)途來訪的客戶來我們這專程購買佬田臺燒雞回去品嘗的。

佬田臺燒雞之所以在味道上略勝一籌，主要還是有著獨(dú)特的制作秘方，特別是在原材料的選擇上有著先天的自然優(yōu)勢。產(chǎn)品顏色紅潤，氣味芳香，口感勁道，回味無窮，是您宴請貴賓，走親訪友理想的選擇。我們山東沂南地區(qū)散養(yǎng)老公雞特別多，在加上從雞苗到成長的三年時間，不食用任何的雞飼料等促進(jìn)生長，全過程采用山坡半坡散養(yǎng)保證肉質(zhì)比飼料養(yǎng)殖雞更加符合我們佬田臺燒雞的要求，也更能符合大眾的口感。

燒雞加盟各方面優(yōu)勢：

1、***成本低，上手運(yùn)營簡單，很多***項(xiàng)目***成本高，對于很多小成本***人而言造成了不小的困擾。而燒雞加盟則解決了這一問題，***成本極低，適合各種實(shí)力人群上手經(jīng)營。

2、燒雞加盟開店靈活，店面規(guī)?？纱罂尚。?jié)省租金費(fèi)用，同時無需***廚師，經(jīng)過培訓(xùn)就能輕松經(jīng)營，節(jié)省人員成本。

3、食物為盈利打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，無論行業(yè)怎么發(fā)展，餐飲項(xiàng)目盈利的關(guān)鍵始終都是食物這一點(diǎn)是長久不會改變的。

4、專注***飲食的研究，精選新鮮***食材，經(jīng)過科學(xué)配比，含有上百種營養(yǎng)，為人們帶去美味營養(yǎng)的享受。