磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強化劑，主要添加在食品中強化鈣的攝入，也可用于預(yù)防或鈣缺乏的癥狀。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、PH值調(diào)節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑，食品添加劑 磷酸三鈣，動物油精煉助劑，磷酸三鈣的添加量，酵母食料等。所以這些食品也是可以給孩子買上一些的，當(dāng)然為了迎合孩子的口味，一定要注意均衡營養(yǎng)。

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磷酸三鈣（英文：Tricalcium phosphate ，磷酸三鈣，簡稱TCP）又稱磷酸鈣。Ca3(PO4)2。白色晶體或無定形粉末。存在多種晶型轉(zhuǎn)變，主要分為低溫β相（β-TCP）和高溫α相（α-TCP），相轉(zhuǎn)變溫度為1120℃-1170℃，熔點1670℃；溶于酸，不溶于水和乙醇。在人的骨骼中普遍存在，是一種良好的骨修復(fù)材料。

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