商用廚具的多方面的發(fā)展已經(jīng)為我們的整體生活帶來了更加的改變,在現(xiàn)如今的多方面的發(fā)展來說,大家可以猜一下我們每天生活的必需品是什么?其實(shí)就是廚具了,之所以現(xiàn)在廚具面臨著巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間,那是因?yàn)椋还茉诩矣蒙?,還是商用廚具上,對(duì)廚具的需求量都是巨大的??赡艽蠹也恢溃覈?guó)在廚具上的銷售額,每年的增長(zhǎng)速度幾乎都是百分之三十五。再加上信息化技術(shù)的發(fā)展,廚具行業(yè)開始展現(xiàn)新特征。天津商用廚具廚房設(shè)備廠家努力的方向是,未來的廚房中不僅有蒸煮煎炒,將融入更多的藝術(shù)和時(shí)尚氣氛。
酒店廚房設(shè)備安裝布局中必須安裝消毒柜,衛(wèi)生
不銹鋼商用廚具工藝精湛,采用歐式時(shí)尚簡(jiǎn)約的外觀藝術(shù)設(shè)計(jì)理念,貼合中式烹飪習(xí)慣,以其堅(jiān)固耐用,用材簡(jiǎn)單,易清洗,外觀簡(jiǎn)單大方等優(yōu)點(diǎn),不銹鋼商用廚具贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。未來不銹鋼廚具市場(chǎng)規(guī)模將不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)需求保持旺盛態(tài)勢(shì)。
在安裝擺放不銹鋼廚具的時(shí)候要注意以下方面,酒店廚房設(shè)備安裝布局中必須安裝消毒柜,衛(wèi)生;排煙罩,通風(fēng)管道找***設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)及***安裝隊(duì)安裝,確保實(shí)用合理;冰柜制冷設(shè)備擺放不要正對(duì)蒸飯柜、海鮮蒸柜,應(yīng)盡量遠(yuǎn)離散熱量大的設(shè)備;洗涮池、洗碗機(jī)等設(shè)備應(yīng)盡量避免正對(duì)餐廳,以免清洗餐具的贓物影響就餐的效果;
餐飲業(yè)廚房裝修有哪些常見雷區(qū)呢?
餐飲業(yè)廚房裝修有哪些常見雷區(qū)呢?
一是地磚問題。地磚必須選擇防滑、防水的。也就是容易干燥、并且表面不是十分光滑的那種。雖然凹凸不平的瓷磚可以有效防滑,但對(duì)于清潔卻是一大難題。何況酒店、餐廳等地方廚房工作人員多、行走頻繁,因此,除了考慮美觀因素外,還要考慮是否平坦、易清潔、防滑。
二是大型廚房設(shè)備的采購(gòu)。廚房設(shè)備一次性采購(gòu)?fù)遣惋嫷甑牧?xí)慣,這同時(shí)能夠在廚房風(fēng)格上達(dá)到一致,而且能夠得到廚房設(shè)備供應(yīng)商提供的優(yōu)惠,因此這是一個(gè)不失為明智的選擇。但是購(gòu)買廚房設(shè)備如果不考慮尺寸問題,就會(huì)買到不適合的設(shè)備,造成退貨困難,廚房卻又安置不了。另外,選擇沒有***保障的廚房設(shè)備,往往遇到劣質(zhì)的,只能后悔不已。廣州智派廚房設(shè)備有限公司的大型廚房設(shè)備保修期均為1年時(shí)間,在***服務(wù)方面為顧客提供了保障。